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Documento de Pliegos

Número de Expediente 202450PA0216
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 12-06-2024 a las 09:02 horas.

Contrato de concesión del servicio de restauración en la cafetería de los jardines del Campo del Moro en el Palacio Real de Madrid

Contrato Sujeto a regulación armonizada
No

  • Directiva de aplicación
    Directiva 2014/24/EU - sobre Contratación Pública
  • Valor estimado del contrato
    1.396.218 EUR.
  • Importe
    0 EUR.
  • Importe (sin impuestos)
    0 EUR.
  • Plazo de Ejecución
    • 1 Año(s)
  • Tipo de Contrato
    Concesión de Servicios
  • Contrato Mixto
    No
  • Clasificación CPV
    • 55410000 - Servicios de gestión de bares.
    • 55400000 - Servicios de suministro de bebidas.

Proceso de Licitación

  • Procedimiento
    Abierto
  • Tramitación
    Ordinaria
  • Presentación de la oferta
    Electrónica
  • Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
    : Sí
  • Sistema de Contratación
    No aplica
  • Características del procedimiento
    Expediente de concesión de servicios con criterios valorables por juicios de valor con umbral para poder pasar a la siguiente fase de valoración

Entidad Adjudicadora

Dirección Postal
  • Bailén
  • (28071)
    Madrid
    España
  • ES300
Contacto
  • Teléfono
    914548817
  • Fax
    914548801
  • Correo Electrónico
    contratacion@patrimonionacional.es

Proveedor de Pliegos

  • Consejo de Administración del Patrimonio Nacional

Plazo de Obtención de Pliegos

  • Hasta el 08/07/2024 a las 23:59
Dirección Postal
  • Bailén
  • (28071)
    Madrid
    España

Proveedor de Información adicional

  • Consejo de Administración del Patrimonio Nacional
Dirección Postal
  • Bailén
  • (28071)
    Madrid
    España

Recepción de Ofertas

  • Consejo de Administración del Patrimonio Nacional
Dirección Postal
  • Bailén
  • (28071)
    Madrid
    España

Plazo de Presentación de Oferta

  • Hasta el 08/07/2024 a las 23:59

Apertura de Ofertas Económicas y Documentación

Apertura de Ofertas Económicas

Mesa sobre 3 virtual

  • Apertura sobre oferta económica
  • El día 25/07/2024 a las 10:00 horas
  • Si no hubiera subsanaciones de la documentación administrativa este sobre se podría abrir el 18/7
Lugar
  • Palacio Real de Madrid
Dirección Postal
  • Bailén, s/n
  • (28013)
    Madrid
    España

Tipo de Acto :
Privado

Otros eventos

Mesa sobre 2 virtual

  • Apertura sobre oferta técnica
  • El día 18/07/2024 a las 10:00 horas
  • Si no hubiera subsanaciones de la documentación administrativa, la apertura de este sobre se realizaría en la sesión del 11 de julio
Lugar
  • Palacio Real de Madrid
Dirección Postal
  • Bailén, s/n
  • (28013)
    Madrid
    España

Tipo de Acto :
Privado

Mesa sobre 1 virtual

  • Apertura sobre administrativo
  • El día 11/07/2024 a las 10:00 horas
  • Si no hubiera subsanaciones de la documentación administrativa, en este mismo acto se procedería a la apertura del sobre 2 con los criterios evaluables por juicios de valor
Lugar
  • Palacio Real de Madrid
Dirección Postal
  • Bailén, s/n
  • (28013)
    Madrid
    España

Tipo de Acto :
Privado

Subasta electrónica

  • Se adjudicará mediante subasta electrónica
    : No

Objeto del Contrato
: Contrato de concesión del servicio de restauración en la cafetería de los jardines del Campo del Moro en el Palacio Real de Madrid

  • Descripción del procedimiento
  • El objeto de este contrato es la concesión de un servicio de restauración en los jardines del Campo del Moro ubicados en el Palacio Real de Madrid.
  • Valor estimado del contrato
    1.396.218 EUR.
  • Presupuesto base de licitación
    • Importe
      0 EUR.
    • Importe (sin impuestos)
      0 EUR.
  • Clasificación CPV
    • 55410000 - Servicios de gestión de bares.
    • 55400000 - Servicios de suministro de bebidas.
  • Plazo de Ejecución
    • 1 Año(s)
  • Lugar de ejecución
    • Subentidad Nacional
      Madrid
    • Código de Subentidad Territorial
      ES300
    • Dirección Postal
      • España

    Opciones y prórrogas

    • Prórrogas:
      Se contempla la posibilidad de prórrogas hasta 2 años mas, por períodos mínimos de 1 mes

    Condiciones de ejecución del contrato

    • Se utilizará pedido electrónico : No
    • Se aceptará factura electrónica : Sí
    • Se utilizará el pago electrónico : Sí

    Contratación estratégica

      Contratación estratégica
      • Ninguno
      Contratación verde
      • Otros
      Contratación social
      • Otros
      Contratación pública de soluciones innovadoras
      • Otros

    Condiciones de Licitación

  • Importe Máximo Gastos de Publicidad
    1.500 EUR.
  • Se utilizará el pago electrónico
  • Garantía Requerida Definitiva

    • Porcentaje
      50 %

    Requisitos de participación de los licitadores

      Condiciones de admisión
      • Capacidad de obrar
        - Declaración del cumplimiento de requisitos previos según DEUC
      Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
      • Trabajos realizados
        - Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los últimos tres años que incluya importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los mismos. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente. El importe mínimo anual que el empresario deberá acreditar como ejecutado durante el año de mayor ejecución del periodo citado será del 70% del valor estimado anual del contrato (325.784,20 €) para la totalidad de las prestaciones que constituyen el objeto de este, en servicios de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, para lo cual se tomará como referencia los tres primeros dígitos del código CPV. Los certificados de buena ejecución de los servicios incluidos en la relación cuyo destinatario fue una entidad del sector público podrán ser comunicados directamente al órgano de contratación por la entidad contratante de los servicios.
        Umbral:
        325784
        Periodo:
        3 años
        Expresión:
        Euros
      Criterio de Solvencia Económica-Financiera
      • Cifra anual de negocio
        - Volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiere el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles, por importe mínimo del 70% del valor estimado anual del contrato para la totalidad de las prestaciones que constituyen el objeto Correo electrónico contratacion@patrimonionacional.es Página 7 de 67 Concesión de servicios - abierto del mismo (325.784,20 €). La acreditación documental se realizará mediante la aportación de los siguientes certificados y documentos: Inscripción en el Registro Oficial de Licitadores y Empresas Clasificadas, si ahí figuran esos datos económicos, o cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil
        Umbral:
        325784
        Periodo:
        3 ejercicios
        Expresión:
        Euros

    Preparación de oferta

    • Sobre
      1
    • Tipo de Oferta
      Documentación administrativa
    • Evento de Apertura
      Mesa sobre 1 virtual
    • Descripción
      Declaración del cumplimiento de requisitos previos

    Preparación de oferta

    • Sobre
      2
    • Tipo de Oferta
      Oferta técnica o evaluable mediante juicio de valor
    • Evento de Apertura
      Mesa sobre 2 virtual
    • Descripción
      Proyecto técnico y oferta gastronómica

    Preparación de oferta

    • Sobre
      3
    • Tipo de Oferta
      Oferta económica o evaluable mediante fórmulas
    • Evento de Apertura
      Mesa sobre 3 virtual
    • Descripción
      Según modelo del anexo III del PCAP

    Condiciones de adjudicación

      Criterios de Adjudicación
        Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
      • Canon fijo
        • Subtipo Criterio : Precio
        • Ponderación : 30
        • Expresión de evaluación : Euros
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 30
      • Canon variable
        • Subtipo Criterio : Precio
        • Ponderación : 18
        • Expresión de evaluación : porcentaje
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 18
      • Descuento empleados
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 3
        • Expresión de evaluación : porcentaje
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 3
        Criterios evaluables mediante un juicio de valor
      • Oferta gastronómica
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 20
        • Cantidad Mínima : 12
        • Cantidad Máxima : 20
      • Proyecto técnico
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 29
        • Cantidad Mínima : 13
        • Cantidad Máxima : 29

    Plazo de Validez de la Oferta

    • 6 Mes(es)

    Presentación de recursos

      Presentación de recursos
      • Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
      Dirección Postal
      • Avda. General Perón 38, 8ª Planta
      • (28071)
        Madrid
        España
      Contacto
      • Correo Electrónico
        tribunal_recursos.contratos@hacienda.gob.es

    • Se aceptará factura electrónica
  • Programas de Financiación
    No hay financiación con fondos de la UE
  • Proceso de Licitación

      Subasta electrónica

      • Se adjudicará mediante subasta electrónica
        : No