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Documento de Pliegos

Número de Expediente 8202/2023
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 18-03-2024 a las 10:23 horas.

Gestión y explotación del bar-cafetería situado en el local cultural -4º Espacio Cultural-, con realización de obras previas al inicio de la concesión de conformidad con el Proyecto de Adaptación a Accesibilidad, Renovación de revestimientos e instalaciones de la cafetería Gambrinus.

Contrato Sujeto a regulación armonizada
No

  • Directiva de aplicación
    Directiva 2014/24/EU - sobre Contratación Pública
  • Valor estimado del contrato
    3.635.845,43 EUR.
  • Importe
    0 EUR.
  • Importe (sin impuestos)
    0 EUR.
  • Plazo de Ejecución
    • 7 Año(s)
      • Observaciones: Apartado H del PCAP
  • Tipo de Contrato
    Concesión de Servicios
  • Contrato Mixto
    Si
  • Lugar de ejecución
    ES243 Zaragoza Bar - cafetería Gambrinus Zaragoza
  • Clasificación CPV
    • 55330000 - Servicios de cafetería.

Proceso de Licitación

  • Procedimiento
    Abierto
  • Tramitación
    Ordinaria
  • Presentación de la oferta
    Electrónica
  • Sistema de Contratación
    No aplica
  • Características del procedimiento
    Gestión y explotación del bar-cafetería situado en el local cultural -4º Espacio Cultural-, con realización de obras previas al inicio de la concesión de conformidad con el Proyecto de Adaptación a Accesibilidad, Renovación de revestimientos e instalaciones de la cafetería Gambrinus.

Entidad Adjudicadora

Dirección Postal
  • Plaza de España, 2
  • (50071)
    Zaragoza
    España
  • ES243
Contacto
  • Teléfono
    +976 288800
  • Correo Electrónico
    contrata@dpz.es

Proveedor de Pliegos

  • Pleno de la Diputación Provincial de Zaragoza

Plazo de Obtención de Pliegos

  • Hasta el 15/04/2024 a las 23:59
Dirección Postal
  • Plaza de España, 2
  • (50071)
    Zaragoza
    España
Contacto
  • Teléfono
    +034 976280000

Proveedor de Información adicional

  • Pleno de la Diputación Provincial de Zaragoza
Dirección Postal
  • Plaza de España, 2
  • (50071)
    Zaragoza
    España
Contacto
  • Teléfono
    +034 976280000

Recepción de Ofertas

  • Pleno de la Diputación Provincial de Zaragoza
Dirección Postal
  • Plaza de España, 2
  • (50071)
    Zaragoza
    España
Contacto
  • Teléfono
    +034 976280000

Plazo de Presentación de Oferta

  • Hasta el 15/04/2024 a las 23:59

Apertura de Ofertas Económicas y Documentación

Apertura de Ofertas Económicas

Apertura sobre 2

  • Apertura sobre oferta económica
  • El día 16/04/2024 a las 10:00 horas
Lugar
  • Aula de cursos de la tercera planta del Palacio Provincial
Dirección Postal
  • Pza. España 2
  • (50071)
    Zaragoza
    España

Otros eventos

Apertura sobre 1 - doc administrativa

  • Apertura sobre administrativo
  • El día 16/04/2024 a las 10:00 horas
Lugar
  • Aula de cursos de la tercera planta del Palacio Provincial
Dirección Postal
  • Pza. España 2
  • (50071)
    Zaragoza
    España

Subasta electrónica

  • Se adjudicará mediante subasta electrónica
    : No

Objeto del Contrato
: Gestión y explotación del bar-cafetería situado en el local cultural -4º Espacio Cultural-, con realización de obras previas al inicio de la concesión de conformidad con el Proyecto de Adaptación a Accesibilidad, Renovación de revestimientos e instalaciones de la cafetería Gambrinus.

  • Descripción del procedimiento
  • Gestión y explotación del bar-cafetería situado en el local cultural -4º Espacio Cultural-, con realización de obras previas al inicio de la concesión de conformidad con el Proyecto de Adaptación a Accesibilidad, Renovación de revestimientos e instalaciones de la cafetería Gambrinus, redactado por técnicos del Servicio de Edificios Provinciales, con un presupuesto de ejecución material de 254.332,41 euros más IVA, con un total de 307.742,22 euros IVA incluido, importe que deberá asumir el adjudicatario. Dicho proyecto fue aprobado (actualización) por Acuerdo Plenario n.º 44, de 13 de septiembre de 2023.
  • Valor estimado del contrato
    3.635.845,43 EUR.
  • Presupuesto base de licitación
    • Importe
      0 EUR.
    • Importe (sin impuestos)
      0 EUR.
  • Clasificación CPV
    • 55330000 - Servicios de cafetería.
  • Plazo de Ejecución
    • 7 Año(s)
      • Observaciones: Apartado H del PCAP
  • Lugar de ejecución
    • Bar - cafetería Gambrinus
    • Condiciones
      Adscripción obligatoria de medios - Anexo VI del PCAP
    • Subentidad Nacional
      Zaragoza
    • Código de Subentidad Territorial
      ES243
    • Dirección Postal
      • Pza. de España
      • (50071)
        Zaragoza
        España

    Condiciones de ejecución del contrato

    • Se utilizará pedido electrónico : No
    • Se aceptará factura electrónica : No
    • Se utilizará el pago electrónico : No
    • Condiciones especiales de ejecución de Contrato
      • Promover el empleo de personas con dificultades particulares de inserción en el mercado laboral - Las descritas en el Anexo XIV del PCAP

    Contratación estratégica

      Contratación estratégica
      • Ninguno
      Contratación social
      • Oportunidades de empleo para desempleados de larga duración, personas desfavorecidas o personas con discapacidad

    Condiciones de Licitación

    Requisitos de participación de los licitadores

      Condiciones de admisión
      • Capacidad de obrar
      • No prohibición para contratar
      • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
      • Cumplimiento con las obligaciones tributarias
      Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
      • Trabajos realizados
        - Relación de los principales servicios o trabajos realizados en los últimos CINCO años del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato. Criterios: Se haya realizado uno o varios servicios del mismo tipo o naturaleza al objeto de este contrato, por valor de al menos, 250.000 euros, IVA excluido, en alguno de los CINCO últimos años, tal y como se justifica en la Memoria Justificativa del contrato. Se acreditará mediante: Declaración responsable firmada por el representante de la empresa o profesional indicando relación de las explotaciones similares en los últimos cinco años, detallando su importe, la fecha y destinatario público o privado. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante una declaración responsable del empresario o profesional.
      Criterio de Solvencia Económica-Financiera
      • Cifra anual de negocio
        - Declaración sobre el volumen anual de negocios del licitador referido al año de mayor volumen de negocio de los cinco últimos concluidos. Criterios: Igual o superior a 500.000,00 euros, IVA excluido, en el año de mayor volumen de negocio de los cinco últimos concluidos, tal y como se justifica en la Memoria Justificativa del contrato. Se acreditará mediante: El volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil o cualquier otro medio acreditativo válido en Derecho.

    Preparación de oferta

    • Sobre
      Sobre A
    • Tipo de Oferta
      Documentación administrativa
    • Evento de Apertura
      Apertura sobre 1 - doc administrativa

    Preparación de oferta

    • Sobre
      Sobre B
    • Tipo de Oferta
      Oferta económica o evaluable mediante fórmulas
    • Evento de Apertura
      Apertura sobre 2

    Condiciones de adjudicación

      Criterios de Adjudicación
        Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
      • Diversidad de productos
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 30
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 30
      • Formación
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 22
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 22
      • Precio
        • Subtipo Criterio : Precio
        • Ponderación : 48
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 48

    Presentación de recursos

      Información sobre recursos
      • Diputación provincial de Zaragoza
      • Tipo de Entidad Adjudicadora Órgano de Contratación
      Dirección Postal
      • Pza. España 2
      • (50071)
        Zaragoza
        España
      Contacto
      • Teléfono
        +034 976280000
      • Correo Electrónico
        contrata@dpz.es
      Presentación de recursos
      • Diputación provincial de Zaragoza
      Dirección Postal
      • Pza. España 2
      • (50071)
        Zaragoza
        España
      Contacto
      • Teléfono
        +034 976280000
      • Correo Electrónico
        contrata@dpz.es
    • Programas de Financiación
      No hay financiación con fondos de la UE
    • Subcontratación permitida
      • Anexo VII del PCAP

    Proceso de Licitación

      Subasta electrónica

      • Se adjudicará mediante subasta electrónica
        : No