logoescudo

Documento de Pliegos

Número de Expediente CS.02/23
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 05-10-2023 a las 14:36 horas.

Concesión de Servicios de Restauración en el Comedor del Edificio Celestino Mutis de la Universidad Pablo de Olavide, siguiendo criterios sociales y medioambientales

Contrato Sujeto a regulación armonizada
No

  • Directiva de aplicación
    Directiva 2014/24/EU - sobre Contratación Pública
  • Valor estimado del contrato
    7.500 EUR.
  • Importe
    5.445 EUR.
  • Importe (sin impuestos)
    4.500 EUR.
  • Plazo de Ejecución
    • 3 Año(s)
      • Observaciones: Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares
  • Tipo de Contrato
    Concesión de Servicios
  • Contrato Mixto
    No
  • Lugar de ejecución
    ES618 Sevilla Universidad Pablo de Olavide Sevilla
  • Clasificación CPV
    • 55330000 - Servicios de cafetería.

Proceso de Licitación

  • Procedimiento
    Abierto
  • Tramitación
    Ordinaria
  • Presentación de la oferta
    Electrónica
  • Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
    : No
  • Sistema de Contratación
    No aplica
  • Características del procedimiento
    Concesión de Servicios de Restauración en el Comedor del Edificio Celestino Mutis de la Universidad Pablo de Olavide

Entidad Adjudicadora

Dirección Postal
  • Carretera de Utrera Km 1
  • (41013)
    Sevilla
    España
  • ES618
Contacto
  • Teléfono
    954349213
  • Fax
    954349087
  • Correo Electrónico
    contratacion@admon.upo.es

Proveedor de Pliegos

  • Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide

Plazo de Obtención de Pliegos

  • Hasta el 20/10/2023 a las 23:59
Dirección Postal
  • Carretera de Utrera Km 1
  • (41013)
    Sevilla
    España

Proveedor de Información adicional

  • Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide
Dirección Postal
  • Carretera de Utrera Km 1
  • (41013)
    Sevilla
    España

Recepción de Ofertas

  • Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide
Dirección Postal
  • Carretera de Utrera Km 1
  • (41013)
    Sevilla
    España

Plazo de Presentación de Oferta

  • Hasta el 20/10/2023 a las 23:59

Subasta electrónica

  • Se adjudicará mediante subasta electrónica
    : No

Objeto del Contrato
: Concesión de Servicios de Restauración en el Comedor del Edificio Celestino Mutis de la Universidad Pablo de Olavide, siguiendo criterios sociales y medioambientales

  • Descripción del procedimiento
  • Concesión de Servicios de Restauración en el Comedor del Edificio Celestino Mutis de la Universidad Pablo de Olavide, siguiendo criterios sociales y medioambientales
  • Valor estimado del contrato
    7.500 EUR.
  • Presupuesto base de licitación
    • Importe
      5.445 EUR.
    • Importe (sin impuestos)
      4.500 EUR.
  • Clasificación CPV
    • 55330000 - Servicios de cafetería.
  • Plazo de Ejecución
    • 3 Año(s)
      • Observaciones: Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares
  • Lugar de ejecución
    • Universidad Pablo de Olavide
    • Subentidad Nacional
      Sevilla
    • Código de Subentidad Territorial
      ES618
    • Dirección Postal
      • Carretera de Utrera, km. 1
      • (41013)
        Sevilla
        España

    Opciones y prórrogas

    • Número máximo de prórrogas:
      2
    • Prórrogas:
      Anual, hasta un máximo de dos años.

    Condiciones de ejecución del contrato

    • Se utilizará pedido electrónico : Sí
    • Se aceptará factura electrónica : Sí
    • Se utilizará el pago electrónico : No
    • Condiciones especiales de ejecución de Contrato
      • Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer - Según Pliego de Prescripciones Técnicas
      • Consideraciones de tipo medioambiental - Según Pliego de Prescripciones Técnicas
      • Consideraciones de tipo social - Según Pliego de Prescripciones Técnicas

    Contratación estratégica

      Contratación estratégica
      • Reducción de los impactos ambientales
      Contratación social
      • Igualdad de género

    Condiciones de Licitación

  • Fórmula de Revisión de Precios
    No procede
  • Se utilizará pedido electrónico
  • Garantía Requerida Definitiva

    • Importe
      5.000 EUR.
    • Plazo de constitución
      • 3 Año(s)

    Requisitos de participación de los licitadores

      Condiciones de admisión
      • Capacidad de obrar
      • No prohibición para contratar
      • No estar incurso en incompatibilidades
      • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
      • Cumplimiento con las obligaciones tributarias
      • Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados
      • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
      Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
      • Otros
        - Compromiso de dedicación o adscripción de los medios personales o materiales suficientes para la ejecución del contrato. Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.
      Criterio de Solvencia Económica-Financiera
      • Seguro de indemnización
        - Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares
      • Cifra anual de negocio
        - Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

    Preparación de oferta

    • Sobre
      A
    • Tipo de Oferta
      Documentación administrativa
    • Descripción
      Documentación General, acreditativa de los requisitos previos

    Preparación de oferta

    • Sobre
      B
    • Tipo de Oferta
      Oferta técnica o evaluable mediante juicio de valor
    • Descripción
      Proposición Técnica I: Dependiente de un juicio de valor

    Preparación de oferta

    • Sobre
      C
    • Tipo de Oferta
      Oferta económica o evaluable mediante fórmulas
    • Descripción
      Proposición Técnica II: Evaluable mediante fórmulas, y proposición económica

    Condiciones de adjudicación

      Criterios de Adjudicación
        Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
      • Criterio 1: Bajada de los precios de los productos básicos
        • Subtipo Criterio : Precio
        • Ponderación : 15
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 15
      • Criterio 2: Canon de explotación
        • Subtipo Criterio : Precio
        • Ponderación : 20
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 20
      • Criterio 3: Oferta de productos procedentes de comercio justo
        • Subtipo Criterio : Social
        • Ponderación : 5
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 5
      • Criterio 4: Subcontratación del servicio de recogida de aceite usado a Centro Especial de Empleo o de iniciativa social
        • Subtipo Criterio : Medioambiental
        • Ponderación : 10
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 10
      • Criterio 5: Mejora en materia de reducción de emisiones y sostenibilidad medioambiental
        • Subtipo Criterio : Medioambiental
        • Ponderación : 5
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 5
        Criterios evaluables mediante un juicio de valor
      • Criterio 1: Propuesta de configuración menús saludables
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 25
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 25
      • Criterio 2: Plan de inversiones
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 10
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 10
      • Criterio 3: Organización del servicio
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 10
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 10

    Plazo de Validez de la Oferta

    • 2 Mes(es)

    Presentación de recursos

      Presentación de recursos
      • Universidad Pablo de Olavide- Rectorado
      Dirección Postal
      • Carretera de Utrera, km. 1
      • (41013)
        Sevilla
        España
      Contacto
      • Teléfono
        +034 954349200
      • Correo Electrónico
        registro@upo.es

    • Se aceptará factura electrónica
  • Programas de Financiación
    No hay financiación con fondos de la UE
  • Proceso de Licitación

      Subasta electrónica

      • Se adjudicará mediante subasta electrónica
        : No