Documento de Pliegos
Número de Expediente CM24001
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el
10-06-2024 a
las 08:29 horas.
Contratación de servicio de cocina comedor del Colegio Mayor -La Tebaida-, en los términos que figuran en el pliego de condiciones técnicas.
Contrato Sujeto a regulación armonizada Si
- Directiva de aplicaciónDirectiva 2014/24/EU - sobre Contratación Pública
- Valor estimado del contrato 503.808,94 EUR.
- Importe 554.189,83 EUR.
- Importe (sin impuestos) 503.808,94 EUR.
- Plazo de Ejecución
- 25 Mes(es)
- Tipo de ContratoServicios
- Subtipo Servicios de hostelería y restaurante
- Contrato Mixto No
- Clasificación CPV
- 55322000 - Servicios de elaboración de comidas.
Proceso de Licitación
- ProcedimientoAbierto
- Tramitación Ordinaria
- Presentación de la oferta Electrónica
- Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP) : No
- Sistema de Contratación No aplica
- Características del procedimiento El proceso de contratación del servicio de cocina comedor del Colegio Mayor La Tebaida se realizará mediante procedimiento abierto, garantizando la transparencia, igualdad de oportunidades, publicidad y competencia. Todos los operadores económicos interesados pueden presentar una oferta, estando excluida toda negociación sobre los términos y condiciones de la misma.
- Detalle de la Licitación:
Entidad Adjudicadora
- Dirección de la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa
- Tipo de AdministraciónOrganismo de Derecho público bajo el control de una autoridad regional
- Actividad Principal 9 - Educación
- Tipo de Entidad Adjudicadora Órgano de Contratación
- Sitio Web
- Perfil del Contratante
Dirección Postal
- Calle Jardín de San Francisco s/n
- (24004)LeónEspaña
- ES413
Contacto
- Teléfono +34 987291651
- Correo Electrónico contratacion@fgulem.es
Proveedor de Pliegos
- Dirección de la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa
Dirección Postal
- Calle Jardín de san Francisco s/n
- (24004)LeónEspaña
Proveedor de Información adicional
- Dirección de la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa
Dirección Postal
- Calle Jardín de san Francisco s/n
- (24004)LeónEspaña
Recepción de Ofertas
- Dirección de la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa
- Sitio Web
Dirección Postal
- Calle Jardín de san Francisco s/n
- (24004)LeónEspaña
Contacto
- Teléfono 987291651
- Correo Electrónico contratacion@fgulem.es
Plazo de Presentación de Oferta
- Hasta el 09/07/2024 a las 14:00
Apertura de Ofertas Económicas y Documentación
Apertura de Ofertas Económicas
APERTURA Criterios cuantificables mediante la aplicación de fórmulas
- Apertura sobre oferta económica
- APERTURA DEL SOBRE CON LOS CRITERIOS CUANTIFICABLES AUTOMATICAMENTE
Lugar
Dirección Postal
- Calle Jardín de san Francisco s/n
- (24004)LeónEspaña
Tipo de Acto : Privado
Subasta electrónica
- Se adjudicará mediante subasta electrónica: No
Información del Anuncio de Licitación en Diarios
- Fecha de envío 06/06/2024
Publicación en el DOUE
Objeto del Contrato: Contratación de servicio de cocina comedor del Colegio Mayor -La Tebaida-, en los términos que figuran en el pliego de condiciones técnicas.
503.808,94 EUR.
- Importe 554.189,83 EUR.
- Importe (sin impuestos) 503.808,94 EUR.
- 55322000 - Servicios de elaboración de comidas.
- 25 Mes(es)
- Subentidad Nacional ESPAÑA
- Código de Subentidad Territorial ES
- España
Dirección Postal
Condiciones de Licitación
Requisitos de participación de los licitadores
- Otros- Relación de servicios realizados en los tres últimos años correspondientes al mismo tipo del objeto del contrato cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución, sea igual o superior a 250.000 ?.
- Cifra anual de negocio- El criterio para la acreditación de la solvencia económica y financiera será que el volumen anual de negocios del licitador o candidato, referido al último ejercicio concluido deberá ser al menos igual o superior a 350.000 euros y su patrimonio neto deberá ser positivo.
- Patrimonio neto- El criterio para la acreditación de la solvencia económica y financiera será que el volumen anual de negocios del licitador o candidato, referido al último ejercicio concluido deberá ser al menos igual o superior a 350.000 euros y su patrimonio neto deberá ser positivo.
Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
Criterio de Solvencia Económica-Financiera
Condiciones de adjudicación
- Criterio 1- Oferta Económica
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 49
- Expresión de evaluación : ( (1) - ( VARIABLE - MINLIC ) / MINLIC ) * PUNTUACION
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 49
- Criterio 2- Menús
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 17
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 17
- Criterio 3- Mejoras alimentarias
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 20
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 20
- Criterio 4- Mejoras de gestión
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 4
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 4
- Control de plagas
- Subtipo Criterio : Medioambiental
- Ponderación : 1
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 1
- Medidas de control de calidad e higiene de los alimentos
- Subtipo Criterio : Medioambiental
- Ponderación : 2
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 2
- Plan de Trabajo
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 3
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 3
- Propuesta de Menús
- Subtipo Criterio : Social
- Ponderación : 3
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 3
- Reciclado
- Subtipo Criterio : Medioambiental
- Ponderación : 1
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 1
Criterios de Adjudicación
Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
Criterios evaluables mediante un juicio de valor
Presentación de recursos
- FUNDACIÓN GENERAL DE LA UNIVERSIDAD DE LEON Y DE LA EMPRESA
- JARDIN DE SAN FRANCISCO SN
- (24004)LEONEspaña
Presentación de recursos
Dirección Postal
No hay financiación con fondos de la UE
Proceso de Licitación
Subasta electrónica
- Se adjudicará mediante subasta electrónica: No