Trabajos realizados - Se acreditará por uno o varios de los siguientes medios:
a) Relación certificada por órgano competente de la vida laboral o contratos realizados en el sector de la hostelería (establecimientos de restauración o cafetería que explote o haya explotado directa o indirectamente el licitador, o en los que haya prestado servicio), en los últimos 5 años que incluya importe, fechas y destinatario, público o privado de los mismos.
Se considera que tiene solvencia técnica si cumple con el siguiente criterio: haber realizado un trabajo de naturaleza análoga en el que conste una duración mínima de 12 meses por un importe equivalente al canon ofertado por el número de anualidades del contrato, incluidas prórrogas.
b) Estar en posesión de titulaciones académicas oficiales, que tengan relación directa con el objeto del contrato (hostelería): Ciclos Formativos de Grado Medio o Superior, FP II o FP III.
c) Disponer de clasificación de empresas contratistas de servicios en el Grupo M, subgrupo 6, categoría 1.