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Documento de Pliegos

Número de Expediente 6055/2022-4º
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 10-08-2023 a las 08:49 horas.

Contrato para la adjudicación de la explotación del Bar-cafetería del Centro de Participación Activa, sito en la Tenencia de Alcaldía de Estación de Cártama

Contrato Sujeto a regulación armonizada
No

  • Directiva de aplicación
    N/A
  • Valor estimado del contrato
    76.000 EUR.
  • Importe
    0 EUR.
  • Importe (sin impuestos)
    0 EUR.
  • Plazo de Ejecución
    • 2 Año(s)
  • Tipo de Contrato
    Administrativo especial
  • Contrato Mixto
    No
  • Lugar de ejecución
    ES617 Málaga La ejecución del contrato se llevará a cabo en la Cafetería del Centro de Participación Activa sito en la Tenencia de Alcaldía de Estación de Cártama Estación de Cártama
  • Clasificación CPV
    • 55330000 - Servicios de cafetería.
    • 55100000 - Servicios de hostelería.
    • 55410000 - Servicios de gestión de bares.

Proceso de Licitación

  • Procedimiento
    Abierto
  • Tramitación
    Ordinaria
  • Presentación de la oferta
    Electrónica
  • Sistema de Contratación
    No aplica
  • Características del procedimiento
    En el procedimiento abierto todo empresario interesado podrá presentar una proposición, quedando excluida toda negociación de los términos del contrato con los licitadores

Entidad Adjudicadora

Dirección Postal
  • Rey Juan Carlos I, 62
  • (29570)
    Cártama
    España
  • ES617
Contacto
  • Teléfono
    +34 952422126
  • Fax
    +34 952422349
  • Correo Electrónico
    contratacion@cartama.es

Proveedor de Pliegos

Dirección Postal
  • Rey Juan Carlos I, 62
  • (29570)
    Cártama
    España
Dirección de Visita
  • C/ JUAN CARLOS I, Nº 62
  • (29570)
    CARTAMA
    España
Plazo / Horario
  • De las 09:00 a las 14:00
Contacto
  • Teléfono
    +034 952422126
  • Fax
    +034 952422349
  • Correo Electrónico
    contratacion@cartama.es

Proveedor de Información adicional

  • Área de Contratación del Ayuntamiento de Cártama
Dirección Postal
  • Rey Juan Carlos I, 62
  • (29570)
    Cártama
    España
Contacto
  • Correo Electrónico
    contratacion@cartama.es

Recepción de Ofertas

Dirección Postal
  • Rey Juan Carlos I, 62
  • (29570)
    Cártama
    España
Dirección de Visita
  • C/ JUAN CARLOS I, 62
  • (29570)
    CARTAMA
    España
Contacto
  • Teléfono
    +034 952422126
  • Fax
    +034 952422349
  • Correo Electrónico
    contratacion@cartama.es

Plazo de Presentación de Oferta

  • Hasta el 28/08/2023 a las 14:00
    • Observaciones: Presentación de ofertas electrónicas exclusivamente a través de la PCSP.

Apertura de Ofertas Económicas y Documentación

Apertura de Ofertas Económicas

SOBRE B: Proposición económica y otros criterios evaluables mediante fórmulas matemáticas

  • Apertura sobre oferta económica
  • El día 29/08/2023 a las 11:30 horas
  • De no requerir subsanación de la documentación administrativa, se procederá tras anterior acto a la apertura del Sobre B en la misma sesión. Actos: Valoración, clasificación y propuesta de adjudicación
Lugar
  • Telematica
Dirección Postal
  • Juan Carlos I, 62
  • (29570)
    Cártama (Málaga)
    España

Tipo de Acto :
Privado

  • Condiciones para la asistencia : Al ser un acto electrónico de apertura no hay acto público

Otros eventos

SOBRE A: Documentación administrativa

  • Apertura sobre administrativo
  • El día 29/08/2023 a las 11:00 horas
  • Apertura y calificación de la documentación administrativa y en su caso, requerimiento de subsanación
Lugar
  • Telemático
Dirección Postal
  • Juan Carlos I, 62
  • (29570)
    Cártama (Málaga)
    España

Tipo de Acto :
Privado

  • Condiciones para la asistencia : Al ser un acto electrónico de apertura no hay acto público

Subasta electrónica

  • Se adjudicará mediante subasta electrónica
    : No

Objeto del Contrato
: Contrato para la adjudicación de la explotación del Bar-cafetería del Centro de Participación Activa, sito en la Tenencia de Alcaldía de Estación de Cártama

  • Descripción del procedimiento
  • Conforme al 156 de la LCSP
  • Valor estimado del contrato
    76.000 EUR.
  • Presupuesto base de licitación
    • Importe
      0 EUR.
    • Importe (sin impuestos)
      0 EUR.
  • Clasificación CPV
    • 55330000 - Servicios de cafetería.
    • 55100000 - Servicios de hostelería.
    • 55410000 - Servicios de gestión de bares.
  • Plazo de Ejecución
    • 2 Año(s)
  • Lugar de ejecución
    • La ejecución del contrato se llevará a cabo en la Cafetería del Centro de Participación Activa sito en la Tenencia de Alcaldía de Estación de Cártama
    • Subentidad Nacional
      Málaga
    • Código de Subentidad Territorial
      ES617
    • Dirección Postal
      • Bruselas nº 1
      • (29580)
        Estación de Cártama
        España

    Opciones y prórrogas

    • Plazo
      • Descripción:
        El contrato podrá ser objeto de dos prórrogas de una anualidad cada una

    Condiciones de ejecución del contrato

    • Se aceptará factura electrónica : Sí
    • Condiciones especiales de ejecución de Contrato
      • Combatir el paro - El cumplimiento del régimen de pago a subcontratistas y suministradores establecido en los arts. 216 y 217 de la LCSP.
      • Consideraciones de tipo medioambiental - Cumplimiento del deber de clasificación de los residuos en origen: la contratista se comprometerá a prever espacio específico para albergar los contenedores de residuos sólidos y líquidos (aceites), y cumplir con su deber de clasificación en origen: papel/cartón, cristal, envases, orgánico y resto.

    Condiciones de Licitación

  • Importe Máximo Gastos de Publicidad
    0 EUR.
  • Garantía Requerida Definitiva

    • Importe
      950 EUR.
    • Plazo de constitución
      • 10 Día(s)

    Requisitos de participación de los licitadores

      Condiciones de admisión
      • Capacidad de obrar
        - Deberá cumplir con el artículo 65 de la LCSP, así como requisitos , habilitación en su caso y solvencia (anexo 3) establecidos en el texto refundido. Para lo cual deberá cumplimentar la Declaración Responsable, anexo 2 del texto refundido.
      Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
      • Otros
        - La solvencia técnica se acreditará: 1. Mediante su clasificación, siendo esta GRUPO: M, SUBGRUPO: 6 Y CATEGORÍA: 1. Para las empresas no clasificadas podrá hacerse: Experiencia en la realización de trabajos del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato, que se acreditará mediante la relación de los trabajos efectuados por el interesado en el curso de los cinco últimos años, correspondientes al mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato, avalados por certificados de buena ejecución, y el requisito mínimo será que el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a 13.300,00.-€, correspondientes al 70% de la anualidad media de éste contrato. En caso de empresa de nueva creación, entendiendo aquella con una antiguedad inferior a cinco años, cumplirá con la solvencia técnica para poder participar en la presente licitación, además, cuando cumpla alguno de los siguientes requisitos: - Títulos formativos en materia de higiene alimentaria: mediante aportación de titulación acreditativa de que se cumple con lo preceptuado en el Capítulo XII del Anexo II del Reglamento (CE) 852/2004, esto es, que la persona encargada de la manipulación de los alimentos (elaboración de la comida a servir) posea formación sobre manipulación de productos alimenticios en cuestiones de higiene alimentaria, de acuerdo con la actividad a desarrollar en el dominio público objeto del contrato - Declaración de la maquinaria, material y productos de los que dispondrá para ofrecer el servicio de bar. - Informe de la Seguridad Social de la plantilla media anual de la empresa.
      Criterio de Solvencia Económica-Financiera
      • Otros
        - La solvencia económica podrá acreditarse: 1. Mediante su clasificación, siendo esta GRUPO: M, SUBGRUPO: 6 Y CATEGORÍA: 1. Para las empresas no clasificadas podrá hacerse: a) El volumen anual de negocios referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser al menos 28.500,00.-€ correspondientes a una vez y media el valor anual medio del contrato. El volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. b)La disposición de un seguro de indemnización por riesgos profesionales, vigente hasta el fin del plazo de presentación de ofertas, por importe al menos de 76.000,00.-€; esto es no inferior al valor estimado del contrato, así como aportar el compromiso de su renovación o prórroga que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato. Este requisito se entenderá cumplido por el licitador o candidato que incluya con su oferta un compromiso vinculante de suscripción, en caso de resultar adjudicatario, del seguro exigido. La acreditación de este requisito se efectuará por medio de certificado expedido por el asegurador, en el que consten los importes y riesgos asegurados y la fecha de vencimiento del seguro, y mediante el documento de compromiso vinculante de suscripción, prórroga o renovación del seguro, en los casos en que proceda. c)Patrimonio neto: el patrimonio neto o bien ratio entre activos y pasivos, al cierre del último ejercicio económico para el que esté vencida la obligación de aprobación de cuentas anuales, habrá de ser igual o superior a 7.500 € (siete mil quinientos euros).

    Preparación de oferta

    • Sobre
      SOBRE A.- DOCUMENTACIÓN ADMINISTRATIVA
    • Tipo de Oferta
      Documentación administrativa
    • Evento de Apertura
      SOBRE A: Documentación administrativa

    Preparación de oferta

    • Sobre
      SOBRE B: Proposición económica y otras mejoras evaluables mediante fórmulas matemáticas.
    • Tipo de Oferta
      Oferta económica o evaluable mediante fórmulas
    • Evento de Apertura
      SOBRE B: Proposición económica y otros criterios evaluables mediante fórmulas matemáticas

    Condiciones de adjudicación

      Criterios de Adjudicación
        Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
      • CRITERIO ÚNICO: Canon al alza
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 40
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 40

    Plazo de Validez de la Oferta

    • 3 Mes(es)

    Presentación de recursos

      Información sobre recursos
      • Recurso potestativo de reposición, plazo de interposición 1 mes desde la publicación del anuncio.
      • Tipo de Entidad Adjudicadora Órgano de Contratación
      Dirección Postal
      • Juan Carlos I, nº 62
      • (29570)
        Cártama
        España
      Presentación de recursos
      • Conforme a lo indicado en la cláusula 41 del Texto Refundido
      Dirección Postal
      • Rey Juan Carlos I, 62
      • (29570)
        Cártama
        España

    • Se aceptará factura electrónica
  • Programas de Financiación
    No hay financiación con fondos de la UE
  • Subcontratación permitida
    • De conformidad con el texto refundido, se permite la subcontratación del presente contrato, debiendo cumplirse lo previsto en los artículos 215 a2017 de la LCSP y demás disposiciones de aplicación.

    Proceso de Licitación

      Subasta electrónica

      • Se adjudicará mediante subasta electrónica
        : No