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Documento de Pliegos

Número de Expediente 00070-2024
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 08-05-2024 a las 15:13 horas.

Explotación, gestión y/o equipamiento, mobiliario y menaje de las instalaciones destinadas a hostelería en los edificios de la Universidad de Zaragoza en dos lotes: Lote 1: Cafetería Comedor Facultad de Ciencias, Edificio A y Lote 2: Bar Facultad de Medicina

Contrato Sujeto a regulación armonizada
Si

  • Directiva de aplicación
    Directiva 2014/24/EU - sobre Contratación Pública
  • Valor estimado del contrato
    1.405.567,2 EUR.
  • Importe
    24.684 EUR.
  • Importe (sin impuestos)
    20.400 EUR.
  • Plazo de Ejecución
    • 2 Año(s)
  • Tipo de Contrato
    Servicios
  • Subtipo
    Otros servicios
  • Contrato Mixto
    No
  • Lugar de ejecución
    ES243 Zaragoza Lote 1: Facultad de Ciencias; Lote 2: Facultad de Medicina
  • Clasificación CPV
    • 55100000 - Servicios de hostelería.

Proceso de Licitación

  • Procedimiento
    Abierto
  • Tramitación
    Ordinaria
  • Presentación de la oferta
    Electrónica
  • Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
    : Sí
  • Sistema de Contratación
    No aplica
  • Características del procedimiento
    Este procedimiento se desglosa en los siguientes lotes: Lote 1: Cafetería Comedor Facultad de Ciencias, Edificio A; Lote 2: Bar Facultad de Medicina
Nº de Lotes: 2
  • Se debe ofertar:
    A uno o varios lotes
  • Número máximo de lotes a los que se puede presentar:
    2

Entidad Adjudicadora

Dirección Postal
  • Pedro Cerbuna, 12
  • (50009)
    Zaragoza
    España
  • ES243
Contacto
  • Teléfono
    976761000
  • Correo Electrónico
    infocon@unizar.es

Proveedor de Pliegos

  • Rectorado de la Universidad de Zaragoza
Dirección Postal
  • Pedro Cerbuna, 12
  • (50009)
    Zaragoza
    España

Proveedor de Información adicional

  • Información adicional en el correo electrónico infocon@unizar.es
Dirección Postal
  • Calle, Pedro Cerbuna, Nº12
  • (50009)
    Zaragoza
    España
Contacto
  • Correo Electrónico
    infocon@unizar.es

Recepción de Ofertas

  • A través del Portal de Contratación de la Universidad de Zaragoza. Instrucciones en Anexo I del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares
Dirección Postal
  • A través del Portal de Contratación de la Universidad de Zaragoza en la dirección electrónica http://licitacion.unizar.es
  • (50009)
    Zaragoza
    España
Contacto
  • Correo Electrónico
    infocon@unizar.es

Plazo de Presentación de Oferta

  • Hasta el 10/06/2024 a las 14:00

Apertura de Ofertas Económicas y Documentación

Apertura de Ofertas Económicas

Apertura Ofertas Económicas

  • Apertura sobre oferta económica
  • El día 19/06/2024 a las 09:15 horas
Lugar
  • Apertura telemática
Dirección Postal
  • Calle, Pedro Cerbuna, Nº12
  • (50009)
    Zaragoza
    España

Subasta electrónica

  • Se adjudicará mediante subasta electrónica
    : No

Información del Anuncio de Licitación en Diarios


Objeto del Contrato
: Explotación, gestión y/o equipamiento, mobiliario y menaje de las instalaciones destinadas a hostelería en los edificios de la Universidad de Zaragoza en dos lotes: Lote 1: Cafetería Comedor Facultad de Ciencias, Edificio A y Lote 2: Bar Facultad de Medicina

  • Descripción del procedimiento
  • La Universidad de Zaragoza ofrece a los miembros de su comunidad, junto a los servicios académicos, otros servicios complementarios demandados por los usuarios y miembros de la Universidad. Por todo ello, teniendo en cuenta la necesidad de la prestación del servicio de hostelería en los Centros de la Universidad de Zaragoza y siendo estas instalaciones un espacio natural de convergencia y encuentro entre quienes desarrollan su labor profesional o estudiantil en el ámbito universitario, se propone tramitar un procedimiento abierto con el fin de obtener la mejor gestión de los servicios de hostelería y de ofrecer la máxima transparencia y publicidad a todos los licitadores
  • Valor estimado del contrato
    1.405.567,2 EUR.
  • Presupuesto base de licitación
    • Importe
      24.684 EUR.
    • Importe (sin impuestos)
      20.400 EUR.
  • Clasificación CPV
    • 55100000 - Servicios de hostelería.
  • Plazo de Ejecución
    • 2 Año(s)
  • Lugar de ejecución
    • Lote 1: Facultad de Ciencias; Lote 2: Facultad de Medicina
    • Subentidad Nacional
      Zaragoza
    • Código de Subentidad Territorial
      ES243
    • Dirección Postal
      • España

    Opciones y prórrogas

    • Prórrogas:
      Año a año hasta un máximo de 2. De producirse la/s prórroga/s del contrato, su importe del pago anual se verá modificado respecto del importe del último año contractual en un 2 %.

    Condiciones de ejecución del contrato

    • Se utilizará pedido electrónico : Sí
    • Se aceptará factura electrónica : Sí
    • Se utilizará el pago electrónico : Sí

    Contratación estratégica

      Contratación estratégica
      • Ninguno

    Lote 1: Lote 1: Cafetería Comedor Facultad de Ciencias, Edificio "A".

    • Descripción del lote
      La Universidad de Zaragoza ofrece a los miembros de su comunidad, junto a los servicios académicos, otros servicios complementarios demandados por los usuarios y miembros de la Universidad.
  • Lugar de ejecución
    • País
      España
    • Subentidad Nacional
      Zaragoza
    • Código de Subentidad Territorial
      ES243
    • Valor estimado del contrato
      1.249.008,64 EUR.
    • Presupuesto base de licitación
      • Importe
        24.200 EUR.
      • Importe (sin impuestos)
        20.000 EUR.
    • Clasificación CPV
      • 55100000 - Servicios de hostelería.

    Condiciones de Licitación

    Condiciones de adjudicación
      Criterios de Adjudicación
        Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
      • Mejoras del servicio a prestar
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 32
      • Mejoras en equipamiento y/o mobiliario
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 19
      • Oferta económica
        • Subtipo Criterio : Precio
        • Ponderación : 49

    Lote 2: Lote 2: Bar Facultad de Medicina.

    • Descripción del lote
      La Universidad de Zaragoza ofrece a los miembros de su comunidad, junto a los servicios académicos, otros servicios complementarios demandados por los usuarios y miembros de la Universidad.
  • Lugar de ejecución
    • País
      España
    • Subentidad Nacional
      Zaragoza
    • Código de Subentidad Territorial
      ES243
    • Valor estimado del contrato
      156.558,56 EUR.
    • Presupuesto base de licitación
      • Importe
        484 EUR.
      • Importe (sin impuestos)
        400 EUR.
    • Clasificación CPV
      • 55100000 - Servicios de hostelería.

    Condiciones de Licitación

    Condiciones de adjudicación
      Criterios de Adjudicación
        Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
      • Mejoras del servicio a prestar
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 32
      • Mejoras en equipamiento y/o mobiliario
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 19
      • Oferta económica
        • Subtipo Criterio : Precio
        • Ponderación : 49

    Condiciones de Licitación

  • Se utilizará pedido electrónico
  • Se utilizará el pago electrónico
  • 0
  • No aplica la Directiva de Vehículos Limpios
  • Garantía Requerida Definitiva

    • Porcentaje
      5 %

    Requisitos de participación de los licitadores

      Motivos de exclusión
      • Conflicto de intereses debido a su participación en este procedimiento de contratación
        - Conflicto de intereses debido a su participación en este procedimiento de contratación
      Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
      • Trabajos realizados
        - a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos
      Criterio de Solvencia Económica-Financiera
      • Cifra anual de negocio
        - a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente

    Plazo de Validez de la Oferta

    • 6 Mes(es)

    Presentación de recursos

      Presentación de recursos
      • Registro electrónico de la Universidad de Zaragoza
      Dirección Postal
      • Registro electrónico de la Universidad de Zaragoza
      • (50009)
        Zaragoza
        España
      • ES243
      Contacto
      • Teléfono
        976761000
      • Correo Electrónico
        infocon@unizar.es

    • Se aceptará factura electrónica
  • Programas de Financiación
    No hay financiación con fondos de la UE
  • Proceso de Licitación

      Subasta electrónica

      • Se adjudicará mediante subasta electrónica
        : No