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Número de Expediente UGR/2024/0033
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 17-06-2024 a las 13:29 horas.

Explotación del servicio de bar-cafetería en distintos Centros y Facultades de la Universidad de Granada.

Contrato Sujeto a regulación armonizada
Si

  • Directiva de aplicación
    Directiva 2014/23/EU - relativa a la adjudicación de contratos de concesión
  • Valor estimado del contrato
    6.181.770,15 EUR.
  • Importe
    0 EUR.
  • Importe (sin impuestos)
    0 EUR.
  • Tipo de Contrato
    Concesión de Servicios
  • Contrato Mixto
    No
  • Clasificación CPV
    • 55000000 - Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración.
    • 55100000 - Servicios de hostelería.
    • 55330000 - Servicios de cafetería.

    Proceso de Licitación

    • Procedimiento
      Restringido
    • Tramitación
      Ordinaria
    • Presentación de la oferta
      Electrónica
    • Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
      : No
    • Sistema de Contratación
      No aplica
    Nº de Lotes: 6
    • Se debe ofertar:
      A uno o varios lotes
    • Número máximo de lotes a los que se puede presentar:
      6
    • Número máximo de lotes que se puede adjudicar a un licitador:
      1

    Entidad Adjudicadora

    Dirección Postal
    • Cuesta del Hospicio, s/n
    • (18075)
      Granada
      España
    • ES614
    Contacto
    • Teléfono
      +958 243049
    • Correo Electrónico
      scgp@ugr.es

    Proveedor de Pliegos

    • Rectorado de la Universidad de Granada
    Dirección Postal
    • Cuesta del Hospicio, s/n
    • (18075)
      Granada
      España

    Proveedor de Información adicional

    • Rectorado de la Universidad de Granada
    Dirección Postal
    • Cuesta del Hospicio, s/n
    • (18075)
      Granada
      España

    Recepción de Ofertas

    • Rectorado de la Universidad de Granada
    Dirección Postal
    • Cuesta del Hospicio, s/n
    • (18075)
      Granada
      España

    Subasta electrónica

    • Se adjudicará mediante subasta electrónica
      : No

    Objeto del Contrato
    : Explotación del servicio de bar-cafetería en distintos Centros y Facultades de la Universidad de Granada.

  • Descripción del procedimiento
  • Explotación del servicio de bar-cafetería en distintos Centros y Facultades de la Universidad de Granada.
  • Valor estimado del contrato
    6.181.770,15 EUR.
  • Presupuesto base de licitación
    • Importe
      0 EUR.
    • Importe (sin impuestos)
      0 EUR.
  • Clasificación CPV
    • 55000000 - Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración.
    • 55100000 - Servicios de hostelería.
    • 55330000 - Servicios de cafetería.
  • Lugar de ejecución
    • Subentidad Nacional
      Granada
    • Código de Subentidad Territorial
      ES614
    • Dirección Postal
      • España

    Lote 1: Facultad de Derecho

    • Descripción del lote
      Explotación del servicio de bar-cafetería en Facultad de Derecho de la Universidad de Granada.
  • Lugar de ejecución
    • País
      España
    • Subentidad Nacional
      Granada
    • Código de Subentidad Territorial
      ES614
    • Valor estimado del contrato
      299.200 EUR.
    • Presupuesto base de licitación
      • Importe
        0 EUR.
      • Importe (sin impuestos)
        0 EUR.
    • Clasificación CPV
      • 55000000 - Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración.
    • Clasificación CPV
      • 55100000 - Servicios de hostelería.
    • Clasificación CPV
      • 55330000 - Servicios de cafetería.

    Lote 2: Facultad de Bellas Artes y Edificio Restauración

    • Descripción del lote
      Explotación del servicio de bar-cafetería en Facultad de Bellas Artes y Edificio Restauración de la Universidad de Granada.
  • Lugar de ejecución
    • País
      España
    • Subentidad Nacional
      Granada
    • Código de Subentidad Territorial
      ES614
    • Valor estimado del contrato
      1.189.797,52 EUR.
    • Presupuesto base de licitación
      • Importe
        0 EUR.
      • Importe (sin impuestos)
        0 EUR.
    • Clasificación CPV
      • 55000000 - Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración.
    • Clasificación CPV
      • 55100000 - Servicios de hostelería.
    • Clasificación CPV
      • 55330000 - Servicios de cafetería.

    Lote 3: Facultad de Ciencias de la Educación

    • Descripción del lote
      Explotación del servicio de bar-cafetería en Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad de Granada.
  • Lugar de ejecución
    • País
      España
    • Subentidad Nacional
      Granada
    • Código de Subentidad Territorial
      ES614
    • Valor estimado del contrato
      2.097.961,38 EUR.
    • Presupuesto base de licitación
      • Importe
        0 EUR.
      • Importe (sin impuestos)
        0 EUR.
    • Clasificación CPV
      • 55000000 - Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración.
    • Clasificación CPV
      • 55100000 - Servicios de hostelería.
    • Clasificación CPV
      • 55330000 - Servicios de cafetería.

    Lote 4: Centro de Investigación Biomédica

    • Descripción del lote
      Explotación del servicio de bar-cafetería en Centro de Investigación Biomédica de la Universidad de Granada.
  • Lugar de ejecución
    • País
      España
    • Subentidad Nacional
      Granada
    • Código de Subentidad Territorial
      ES614
    • Valor estimado del contrato
      1.214.647,28 EUR.
    • Presupuesto base de licitación
      • Importe
        0 EUR.
      • Importe (sin impuestos)
        0 EUR.
    • Clasificación CPV
      • 55000000 - Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración.
    • Clasificación CPV
      • 55100000 - Servicios de hostelería.
    • Clasificación CPV
      • 55330000 - Servicios de cafetería.

    Lote 5: Servicio Deportes Fuentenueva

    • Descripción del lote
      Explotación del servicio de bar-cafetería en Servicio Deportes Fuentenueva de la Universidad de Granada.
  • Lugar de ejecución
    • País
      España
    • Subentidad Nacional
      Granada
    • Código de Subentidad Territorial
      ES614
    • Valor estimado del contrato
      975.181,36 EUR.
    • Presupuesto base de licitación
      • Importe
        0 EUR.
      • Importe (sin impuestos)
        0 EUR.
    • Clasificación CPV
      • 55000000 - Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración.
    • Clasificación CPV
      • 55100000 - Servicios de hostelería.
    • Clasificación CPV
      • 55330000 - Servicios de cafetería.

    Lote 6: Hospital Real

    • Descripción del lote
      Explotación del servicio de bar-cafetería en Hospital Real de la Universidad de Granada.
  • Lugar de ejecución
    • País
      España
    • Subentidad Nacional
      Granada
    • Código de Subentidad Territorial
      ES614
    • Valor estimado del contrato
      404.982,61 EUR.
    • Presupuesto base de licitación
      • Importe
        0 EUR.
      • Importe (sin impuestos)
        0 EUR.
    • Clasificación CPV
      • 55000000 - Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración.
    • Clasificación CPV
      • 55100000 - Servicios de hostelería.
    • Clasificación CPV
      • 55330000 - Servicios de cafetería.

    Condiciones de Licitación

    Garantía Requerida Provisional

    • Importe
      0 EUR.

    Garantía Requerida Definitiva

    • Porcentaje
      5 %

    Garantía Requerida Complementaria

    • Importe
      0 EUR.

    Requisitos de participación de los licitadores

      Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
      • Otros
        - Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los cinco últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismo. El importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 50% del valor estimado anual del lote al que se licite. Cuando se licite a varios lotes el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución será igual o superior al al 50% del valor estimado anual del mayor valor, del valor estimado de los lotes a los que se presenta oferta.
      Criterio de Solvencia Económica-Financiera
      • Cifra anual de negocio
        - Volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los cinco últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al 50% del valor estimado anual del lote al que se licite. Cuando se licite a varios lotes el volumen anual de negocios deberá ser igual o superior al 50% del valor estimado anual del mayor valor, del valor estimado de los lotes a los que se presenta oferta.
  • Programas de Financiación
    No hay financiación con fondos de la UE
  • Proceso de Licitación

      Subasta electrónica

      • Se adjudicará mediante subasta electrónica
        : No