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Número de Expediente 65/2024
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 02-08-2024 a las 13:50 horas.

Concesión de servicio de la explotación de la cafetería del Centro Municipal de Mayores de Valdemoro.

Contrato Sujeto a regulación armonizada
No

  • Directiva de aplicación
    Directiva 2014/23/EU - relativa a la adjudicación de contratos de concesión
  • Valor estimado del contrato
    1.171.680 EUR.
  • Importe
    0 EUR.
  • Importe (sin impuestos)
    0 EUR.
  • Tipo de Contrato
    Concesión de Servicios
  • Contrato Mixto
    No
  • Clasificación CPV
    • 55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
    • 55410000 - Servicios de gestión de bares.

    Proceso de Licitación

    • Procedimiento
      Restringido
    • Tramitación
      Ordinaria
    • Presentación de la oferta
      Electrónica
    • Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
      : No
    • Sistema de Contratación
      No aplica
    • Características del procedimiento
      Procedimiento restringido del art.160 y ss. LCSP.

    Entidad Adjudicadora

    Dirección Postal
    • Plaza de la Constitución, 11
    • (28341)
      Valdemoro
      España
    • ES300
    Contacto
    • Teléfono
      +34 918099890
    • Fax
      +34 918953838
    • Correo Electrónico
      dcontratacion@valdemoro.es

    Proveedor de Pliegos

    • Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Valdemoro
    Dirección Postal
    • Plaza de la Constitución, 11
    • (28341)
      Valdemoro
      España

    Proveedor de Información adicional

    • Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Valdemoro
    Dirección Postal
    • Plaza de la Constitución, 11
    • (28341)
      Valdemoro
      España

    Recepción de Ofertas

    • Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Valdemoro
    Dirección Postal
    • Plaza de la Constitución, 11
    • (28341)
      Valdemoro
      España

    Subasta electrónica

    • Se adjudicará mediante subasta electrónica
      : No

    Objeto del Contrato
    : Concesión de servicio de la explotación de la cafetería del Centro Municipal de Mayores de Valdemoro.

  • Descripción del procedimiento
  • Explotación de la instalación de la cafetería del Centro Municipal de Mayores mediante la dispensación de bebidas y comidas tanto a los mayores usuarios del centro, como a sus acompañantes y al público en general.
  • Valor estimado del contrato
    1.171.680 EUR.
  • Presupuesto base de licitación
    • Importe
      0 EUR.
    • Importe (sin impuestos)
      0 EUR.
  • Clasificación CPV
    • 55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
    • 55410000 - Servicios de gestión de bares.
  • Lugar de ejecución
    • Subentidad Nacional
      Madrid
    • Código de Subentidad Territorial
      ES300
    • Dirección Postal
      • España

    Opciones y prórrogas

    • Número máximo de prórrogas:
      2

    Condiciones de Licitación

    Garantía Requerida Definitiva

    • Porcentaje
      5 %

    Requisitos de participación de los licitadores

    • Años de Ejercicio
      5
    • Condiciones de admisión
      • Capacidad de obrar
      • Preferencia para empresas con personas con discapacidad
      • No prohibición para contratar
      • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
      • Cumplimiento con las obligaciones tributarias
      Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
      • Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución
        - La solvencia técnica mínima se entenderá acredita mediante la presentación de documentación acreditativa de que la persona que desempeñará las funciones propias de encargado/a o responsable de la cafetería se encuentra en posesión, al menos, de alguno de estos títulos basta tener uno de los expuestos para entender acreditado: Certificado de profesionalidad HOT327_2 SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA Título profesional básico en Cocina y Restauración Certificado, diploma o título acreditativo de haber recibido formación en materia de higiene alimentaria y manipulación de alimentos
      Criterio de Solvencia Económica-Financiera
      • Seguro de indemnización
        - póliza de responsabilidad civil por riesgos profesionales con una cobertura de riesgo igual o superior a 585.000 € o, en su caso, mediante la aportación de documento emitido por una Compañía de Seguros, en el que conste que el licitador/a se compromete a suscribir, en caso de resultar adjudicatario, el seguro exigido

    Presentación de recursos

      Presentación de recursos
      • Ayuntamiento de Valdemoro
      Dirección Postal
      • plaza de la Constitución
      • (28341)
        Valdemoro
        España
  • Programas de Financiación
    No hay financiación con fondos de la UE
  • Proceso de Licitación

      Subasta electrónica

      • Se adjudicará mediante subasta electrónica
        : No