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Condiciones de Licitación

Garantía Requerida Definitiva

• Porcentaje
  5 %

Plazo de constitución

• 12 Mes(es)

Requisitos de participación de los licitadores

• Titulo habilitante
  Declaración responsable suscrita electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante indicando que está inscrita en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA).

Clasificación empresarial solicitada

• M6-5-Hostelería y servicios de comida.(igual o superior a 1.200.000 euros)

Condiciones de admisión

• Capacidad de obrar
  - Ver PCAP. El documento se presentará debidamente firmado electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante, en formato Adobe (.pdf), a través de la herramienta de preparación y presentación de ofertas de la PLACSP. Para generar el documento se utilizará la plantilla "DEUC" que se les facilita.
• Preferencia para empresas con personas con discapacidad
  - Ver PCAP. El documento se presentará debidamente firmado electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante, en formato Adobe (.pdf), a través de la herramienta de preparación y presentación de ofertas de la PLACSP. Para generar el documento se utilizará la plantilla "DEUC" que se les facilita.
• No prohibición para contratar
  - Ver PCAP. El documento se presentará debidamente firmado electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante, en formato Adobe (.pdf), a través de la herramienta de preparación y presentación de ofertas de la PLACSP. Para generar el documento se utilizará la plantilla "DEUC" que se les facilita.
• No estar incurso en incompatibilidades
  - Ver PCAP. El documento se presentará debidamente firmado electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante, en formato Adobe (.pdf), a través de la herramienta de preparación y presentación de ofertas de la PLACSP. Para generar el documento se utilizará la plantilla "DEUC" que se les facilita.
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  - Ver PCAP. El documento se presentará debidamente firmado electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante, en formato Adobe (.pdf), a través de la herramienta de preparación y presentación de ofertas de la PLACSP. Para generar el documento se utilizará la plantilla "DEUC" que se les facilita.
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  - Ver PCAP. El documento se presentará debidamente firmado electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante, en formato Adobe (.pdf), a través de la herramienta de preparación y presentación de ofertas de la PLACSP. Para generar el documento se utilizará la plantilla "DEUC" que se les facilita.
• Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados
  - Ver PCAP. El documento se presentará debidamente firmado electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante, en formato Adobe (.pdf), a través de la herramienta de preparación y presentación de ofertas de la PLACSP. Para generar el documento se utilizará la plantilla "DEUC" que se les facilita.
• Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
  - Ver PCAP. El documento se presentará debidamente firmado electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante, en formato Adobe (.pdf), a través de la herramienta de preparación y presentación de ofertas de la PLACSP. Para generar el documento se utilizará la plantilla "DEUC" que se les facilita.

Criterio de Solvencia Técnica-Profesional

• Trabajos realizados
  - Declaración responsable suscrita electrónicamente por el representante legal de la empresa que indique que, en el año de mayor ejecución de los últimos tres años naturales (2021, 2022 y 2023), ha realizado servicios de similar naturaleza a los que constituyen el objeto del contrato (mismo CPV) por el importe igual o superior a OCHO MILLONES CIEN MIL EUROS (8.100.000,00 €), IVA no incluido. OCHO MILLONES CIEN MIL EUROS (8.100.000,00 €), IVA no incluido Junto con esa declaración se incluirá una relación de los servicios o trabajos realizados indicando en el que se indique fecha de prestación del servicio, importe y destinatario público o privado de los mismos.
  Umbral:
  8100000
  Periodo:
  1
  Expresión:
  Ver PCAP
• Otros
  - Adscripción de medios ANEXO VIII Declaración responsable (Anexo VIII del presente Pliego) suscrita electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante en la que se compromete a dedicar o adscribir a la ejecución del contrato el siguiente equipamiento mínimo para la cocina: - 3 Hornos industriales con capacidad para 20 bandejas (GN 1/1) - 3 marmitas de 150 litros cada una - 3 cocinas industriales de cuatro fuegos cada una - 2 freidoras de 25 litros - 1 plancha de cocina, no inferior a 60cm x 100 cm - 4 mesas calientes, con capacidad para 30 bandejas SÓLO SE DECLARARÁ LO SOLICITADO NO INCLUYENDO VALORES QUE LUEGO SE DEBERÁN UTILIZAR PARA REALIZAR LA VALORACIÓN DE LOS CRITERIOS DE ADJUDICACIÓN DEFINIDOS PARA LA OFERTA ECONÓMICA Y CRITERIOS EVALUABLES AUTOMÁTICAMENTE. EN CASO DE QUE SE INCLUYAN ESTOS DATOS QUEDARÁ EXCLUIDA LA OFERTA.
  Expresión:
  Ver PCAP

Criterio de Solvencia Económica-Financiera

• Cifra anual de negocio
  - Declaración responsable suscrita electrónicamente por el representante legal de la empresa indicando el volumen de negocio acumulado, referido a los últimos tres años disponibles (2021, 2022 y 2023) en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del licitador y de presentación de las ofertas, por importe igual o superior a: OCHO MILLONES CIEN MIL EUROS (8.100.000,00 €), IVA no incluido.
  Umbral:
  8100000
  Periodo:
  3
  Expresión:
  Ver PCAP

Preparación de oferta

• Sobre
  Sobre Electrónico A
• Tipo de Oferta
  Documentación administrativa
• Evento de Apertura
  Apertura Sobre Electrónico A
• Descripción
  Sobre Electrónico A

Preparación de oferta

• Sobre
  Sobre Electrónico B
• Tipo de Oferta
  Oferta económica o evaluable mediante fórmulas
• Evento de Apertura
  Apertura Sobre Electrónico B
• Descripción
  Sobre Electrónico B

Condiciones de adjudicación

Criterios de Adjudicación

Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas

• Ampliación de los desayunos y meriendas a demanda
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 7
• Expresión de evaluación : Ver PCAP
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 7
• Ampliación de los menús servidos
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 5
• Expresión de evaluación : Ver PCAP
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 5
• Experiencia del coordinador del servicio
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 3
• Expresión de evaluación : Ver PCAP
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 3
• Incremento del gramaje de la comida
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 4
• Expresión de evaluación : Ver PCAP
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 4
• Máquinas de autoservicio
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 2
• Expresión de evaluación : Ver PCAP
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 2
• Precio
• Subtipo Criterio : Precio
• Ponderación : 70
• Expresión de evaluación : Ver PCAP
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 70
• Segunda cocina alternativa
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 9
• Expresión de evaluación : Ver PCAP
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 9

Plazo de Validez de la Oferta

• 3 Mes(es)

Presentación de recursos

Información sobre recursos

• Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
• Tipo de Entidad Adjudicadora Órgano de Contratación
• Sitio Web
  https://www.hacienda.gob.es/es-ES/Areas%20Tematicas/Contratacion/TACRC/Paginas/Directorio.aspx

Dirección Postal

• Avda General Perón nº 38 - 8ª Planta
• (28079)
  Madrid
  España

Contacto

• Teléfono
  +34 913491319
• Fax
  +34 913491441
• Correo Electrónico
  tribunal_recursos.contratos@hacienda.gob.es

Presentación de recursos

• Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
• Sitio Web
  https://www.hacienda.gob.es/es-ES/Areas%20Tematicas/Contratacion/TACRC/Paginas/Directorio.aspx

Dirección Postal

• Avda General Perón nº 38 - 8ª Planta
• (28006)
  Madrid
  España

Contacto

• Teléfono
  +34 913491319
• Fax
  +34 913491441
• Correo Electrónico
  tribunal_recursos.contratos@hacienda.gob.es

• Se aceptará factura electrónica

Programas de Financiación

No hay financiación con fondos de la UE

Subcontratación permitida

• No se podrá subcontratar por considerarse una tarea crítica la dirección y coordinación de los trabajos que deberán ser realizados por el contratista principal.