Documento de Pliegos

Condiciones de Licitación

Garantía Requerida Definitiva

• Porcentaje
  5 %

Requisitos de participación de los licitadores

Condiciones de admisión

• Capacidad de obrar
  - a) De los empresarios que fueren personas jurídicas mediante la escritura o documento de constitución, los estatutos o el acto fundacional, en los que consten las normas por las que se regula su actividad, debidamente inscritos, en su caso, en el Registro público que corresponda, según el tipo de persona jurídica de que se trate. b) De los empresarios que fueren persona físicas mediante fotocopia del Documento Nacional de Identidad y acreditación de estar dado de Alta en el Impuesto de Actividades Económicas en el epígrafe correspondiente. c) De los empresarios no españoles que sean nacionales de Estados miembros de la Unión Europea o de Estados signatarios del Acuerdo sobre el Espacio Económico Europeo se acreditará por su inscripción en el registro procedente de acuerdo con la legislación del Estado donde están establecidos, o mediante la presentación de una declaración jurada o un certificado, en los términos que se establezcan reglamentariamente, de acuerdo con las disposiciones comunitarias de aplicación. d)De los demás empresarios extranjeros, con informe de la Misión Diplomática Permanente de España en el Estado correspondiente o de la Oficina Consular en cuyo ámbito territorial radique el domicilio de la empresa. 2. La prueba, por parte de los empresarios, de la no concurrencia de alguna de las prohibiciones para contratar, podrá realizarse mediante testimonio judicial o certificación administrativa, según los casos. Cuando dicho documento no pueda ser expedido por la autoridad competente, podrá ser sustituido por una declaración responsable otorgada ante una autoridad administrativa, notario público u organismo profesional cualificado.

Criterio de Solvencia Técnica-Profesional

• Trabajos realizados
  - 3.2. En los contratos de servicios, la solvencia técnica o profesional de los empresarios deberá apreciarse teniendo en cuenta sus conocimientos técnicos, eficacia, experiencia y fiabilidad, lo que deberá acreditarse, por uno o varios de los medios siguientes: a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados en los últimos cinco años que incluya importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los mismos. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente.
• Técnicos o unidades técnicas
  - 3.2. En los contratos de servicios, la solvencia técnica o profesional de los empresarios deberá apreciarse teniendo en cuenta sus conocimientos técnicos, eficacia, experiencia y fiabilidad, lo que deberá acreditarse, por uno o varios de los medios siguientes: b) Indicación del personal técnico o de las unidades técnicas, integradas o no en la empresa, participantes en el contrato, especialmente aquéllos encargados del control de calidad.
• Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato
  - 3.2. En los contratos de servicios, la solvencia técnica o profesional de los empresarios deberá apreciarse teniendo en cuenta sus conocimientos técnicos, eficacia, experiencia y fiabilidad, lo que deberá acreditarse, por uno o varios de los medios siguientes: c) Declaración indicando la maquinaria, material y equipo técnico del que se dispondrá para la ejecución de los trabajos o prestaciones, a la que se adjuntará la documentación acreditativa pertinente cuando le sea requerido por los servicios dependientes del órgano de contratación.

Criterio de Solvencia Económica-Financiera

• Seguro de indemnización
  - b) En los casos que resulte apropiado, justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil, por riesgos profesionales por importe igual o superior al valor estimado del contrato.
• Cifra anual de negocio
  - a) Volumen anual de negocios del licitador, que referido al año de mayor volumen anual de negocios de los tres últimos concluidos deberá ser al menos una vez el valor anual del contrato (acreditado por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en este Registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil).

Preparación de oferta

• Sobre
  A
• Tipo de Oferta
  Documentación administrativa
• Descripción
  a) Declaración Responsable del licitador indicativa del cumplimiento de las condiciones establecidas legalmente para contratar con la Administración. La declaración responsable se presentará conforme al modelo incluido en el Anexo del presente pliego. Si varias empresas concurren constituyendo una unión temporal, cada una de las que la componen deberá acreditar su personalidad, capacidad y solvencia, presentando todas y cada una presentar la correspondiente declaración responsable.

Preparación de oferta

• Sobre
  C
• Tipo de Oferta
  Oferta técnica o evaluable mediante juicio de valor
• Descripción
  Memoria Descriptiva: Se incluirá en este Sobre, de conformidad con lo establecido en la cláusula 13.1 del Pliego de Prescripciones Técnicas, la Memoria descriptiva referida a las características de las actuaciones ofertadas ( denominación, número de componentes, duración de la actuación, necesidades técnicas).

Preparación de oferta

• Sobre
  B
• Tipo de Oferta
  Oferta económica o evaluable mediante fórmulas
• Descripción
  La proposición económica se presentará conforme al modelo que figura en el pliego administrativo. Además se incluirá la mejora por reducción del plazo de información del número de comidas y la experiencia en contratos con este mismo objeto con una administración.

Condiciones de adjudicación

Criterios de Adjudicación

Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas

• Experiencia
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 5
• Expresión de evaluación : Por cada contrato con el mismo objeto celebrado con una administración pública en los 3 últimos años se puntuará con 0,5 puntos por cada uno
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 5
• Oferta mas económica
• Subtipo Criterio : Precio
• Ponderación : 60
• Expresión de evaluación : Oferta mas económica por 60 dividido entre la oferta de cada licitador
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 60
• Reducción del plazo de información del número de comidas a suministrar diariamente
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 10
• Expresión de evaluación : se puntuará a razón de de 0,5 puntos por cada hora de reducción del plazo de información del número de comidas a suministrar diariamente
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 10

Criterios evaluables mediante un juicio de valor

• Calidad de las materias primas que redunden en aumento de la calidad de las comidas a suministrar
• Ponderación : 15
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 15
• Mejor oferta respecto a la relación de los menús y características de los mismos, dietas especiales y fichas técnicas
• Ponderación : 10
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 10

• Se aceptará factura electrónica

Subcontratación permitida

• Se autoriza la subcontratacion parcial de las prestaciones accesorias objeto del contrato segun la Ley de Contratos del Sector Publico.