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Documento de Pliegos

Número de Expediente CCS/05/01/19/PR
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 01-04-2019 a las 14:11 horas.

Concesión del servicio de cafetería de público y personal para el Área de Salud de Cáceres

Contrato Sujeto a regulacion armonizada

  • Directiva de aplicación
    Directiva 2014/23/EU - relativa a la adjudicación de contratos de concesión
  • Valor estimado del contrato
    24.911.082 EUR.
  • Importe
    0 EUR.
  • Importe (sin impuestos)
    0 EUR.
  • Plazo de Ejecución
    • 15 Año(s)
  • Tipo de Contrato
    Concesión de Servicios
  • Clasificación CPV
    • 55330000 - Servicios de cafetería.
    • 45212423 - Trabajos de construcción de cafeterías.

Proceso de Licitación

  • Procedimiento
    Restringido
  • Tramitación
    Ordinaria
  • Presentación de la oferta
    Electrónica
  • Reducción de candidatos en fases sucesivas : Sí

Entidad Adjudicadora

Dirección Postal
  • San Pedro de Alcántara, 3
  • (10001)
    Cáceres
    España
  • ES432
Contacto
  • Teléfono
    +34 927256196
  • Fax
    +34 927256460
  • Correo Electrónico
    uconadm.caceres@salud-juntaex.es

Proveedor de Pliegos

  • Gerencia del Área de Salud de Cáceres
Dirección Postal
  • San Pedro de Alcántara, 3
  • (10001)
    Cáceres
    España

Proveedor de Información adicional

  • Gerencia del Área de Salud de Cáceres
Dirección Postal
  • San Pedro de Alcántara, 3
  • (10001)
    Cáceres
    España

Recepción de Ofertas

  • Gerencia del Área de Salud de Cáceres
Dirección Postal
  • San Pedro de Alcántara, 3
  • (10001)
    Cáceres
    España

Fecha prevista de envío de las invitaciones

  • Hasta el 08/04/2019 a las 00:00

Plazo de Presentación de Oferta

  • Hasta el 09/05/2019 a las 14:00

Plazo de Recepción de Solicitudes de Participación

  • Hasta el 28/03/2019 a las 14:00

Apertura de Ofertas Económicas y Documentación

Apertura de Ofertas Económicas

APERTURA SOBRE-ARCHIVO 3

  • Apertura sobre oferta económica
  • El día 15/05/2019 a las 14:00 horas
  • Esta fecha es orientativa. La convocatoria de la Mesa de contratación se publicará con suficiente antelación.
Lugar
  • GERENCIA DEL ÁREA DE SALUD DE CÁCERES
Dirección Postal
  • C/ San Pedro de Alcántara 3
  • (10001)
    Cáceres
    España

Tipo de Acto :
Privado

Otros eventos

Apertura y calificación administrativa

  • Apertura sobre administrativa
  • El día 29/03/2019 a las 08:30 horas
  • Apertura de documentación administrativa
Lugar
  • GERENCIA DEL ÁREA DE SALUD DE CÁCERES. SALA DE REUNIONES (4ª PLANTA)
Dirección Postal
  • (10001)
    Cáceres
    España

Información del Anuncio Previo en Diarios


Objeto del Contrato
: Concesión del servicio de cafetería de público y personal para el Área de Salud de Cáceres

  • Valor estimado del contrato
    24.911.082 EUR.
  • Presupuesto base de licitación
    • Importe
      0 EUR.
    • Importe (sin impuestos)
      0 EUR.
  • Clasificación CPV
    • 55330000 - Servicios de cafetería.
    • 45212423 - Trabajos de construcción de cafeterías.
  • Plazo de Ejecución
    • 15 Año(s)
  • Lugar de ejecución
    • Subentidad Nacional
      Cáceres
    • Código de Subentidad Territorial
      ES432
    • Dirección Postal
      • España

    Condiciones de ejecución del contrato

    • Se aceptará factura electrónica : Sí
    • Condiciones especiales de ejecución de Contrato
      • Favorecer la formación en el lugar de trabajo - Elaboración de instrucciones de trabajo que contengan principalmente información ambiental, de salud laboral y de seguridad y que estén accesibles en los puestos de trabajo.
      • Consideraciones de tipo ambiental - Recogida selectiva de los residuos, manteniendo las diferentes fracciones separadas para su correcta gestión
      • Consideraciones tipo social - Según lo determinado en el artículo 26.1. Ley 12/2018, de 26 de diciembre, de Contratación Pública Socialmente Responsable y previstas en el artículo 202.2 LCSP 9/17 (apartado 19 Cuadro Resumen)

    Condiciones de Licitación

    Garantía Requerida Definitiva

    • Importe
      30.436,32 EUR.

    Garantía Requerida Complementaria

    • Importe
      30.436,32 EUR.

    Requisitos de participación de los licitadores

      Condiciones de admisión
      • Capacidad de obrar
        - ANEXO III - Declaración responsable (Es necesario cumplimentarlo según modelo proporcionado en el fichero Anexos.doc)
      Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
      • Trabajos realizados
        - Solvencia técnica o profesional para la ejecución de la obra. Relación de las obras ejecutadas en el curso de los cinco últimos años, avalada por certificados de buena ejecución; estos certificados indicarán el importe, las fechas y el lugar de ejecución de las obras y se precisará si se realizaron según las reglas por las que se rige la profesión y se llevaron normalmente a buen término; en su caso, dichos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente. Importe anual ejecutado durante el año de mayor ejecución del periodo citado: 500.000 euros Solvencia técnica o profesional para la prestación de servicio de cafetería Relación de los principales servicios o trabajos realizados en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. Los servicios deberán ser de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato. Para ello se atenderá a los tres primeros dígitos del CPV 55330000-2 – Servicio de cafetería Importe anual ejecutado durante el año de mayor ejecución del periodo citado: 500.000 euros
      Criterio de Solvencia Económica-Financiera
      • Cifra anual de negocio
        - Volumen anual de negocios, en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos años disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual/superior a 500.000 euros.

    Preparación de oferta

    • Sobre
      SOBRE-ARCHIVO 1
    • Tipo de Oferta
      Documentación administrativa
    • Evento de Apertura
      Apertura y calificación administrativa
    • Descripción
      SOLICITUD DE PARTICIPACIÓN Y ACREDITACIÓN DE SOLVENCIA

    Condiciones de adjudicación

      Criterios de Adjudicación
        Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
      • Aportacion dispositivos reciclaje
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 5
      • Medidas en materia de promoción del empleo
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 5
      • Precios productos
        • Subtipo Criterio : Precio
        • Ponderación : 37
      • Reducción plazo ejecución obra
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 5
        Criterios evaluables mediante un juicio de valor
      • Calidad técnica de la propuesta
        • Ponderación : 13
      • Calidad técnica del diseño
        • Ponderación : 10
      • Mejoras
        • Ponderación : 10
      • Metodología de la propuesta
        • Ponderación : 10
      • Plan de formación
        • Ponderación : 5

    Presentación de recursos

      Información sobre recursos
      • Comisión Jurídica de Extremadura
      • Tipo de Entidad Adjudicadora Órgano de Contratación
      Dirección Postal
      • Godofredo Ortega y Muñoz, 1
      • (06011)
        Badajoz
        España
      Contacto
      • Correo Electrónico
        secretaria.cj@juntaex.es
      Presentación de recursos
      • Comisión Jurídica de Extremadura
      Dirección Postal
      • Godofredo Ortega y Muñoz, 1
      • (06011)
        Badajoz
        España
      Contacto
      • Correo Electrónico
        secretaria.cj@juntaex.es

    • Se aceptará factura electrónica

    Proceso de Licitación

      Limitación del número de licitadores a los que se invitará

    • Criterios objetivos para la selección del número limitado de candidatos
      Según Cuadro Resumen

    Rectificaciones al Pliego

    • Donde se decía ' 02/04/2019' ahora se dice ' 08/04/2019'
    • Donde se decía ' 03/05/2019' ahora se dice ' 09/05/2019'
    • Se añade información en
        Apertura de Ofertas
        • Apertura y calificación administrativa
        • Fecha
          29/03/2019
        • Hora
          08:30
        • Apertura sobre administrativa
        • Apertura de documentación administrativa
        Lugar
        • GERENCIA DEL ÁREA DE SALUD DE CÁCERES. SALA DE REUNIONES (4ª PLANTA)
        Dirección Postal
        • (10001)
          Cáceres
          España
    • Se añade información en
      • Evento de Apertura
        Apertura y calificación administrativa