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Documento de Pliegos

Número de Expediente CMAYOR/2024/06Y01/0020
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 20-03-2024 a las 13:23 horas.

Concesión de servicios del bar cafetería y máquinas expendedoras de comida y bebida fría y caliente en la sede central de la Conselleria de Educación, Universidades y Empleo.

Contrato Sujeto a regulación armonizada
No

  • Directiva de aplicación
    N/A
  • Valor estimado del contrato
    1.568.160 EUR.
  • Importe
    0 EUR.
  • Importe (sin impuestos)
    0 EUR.
  • Plazo de Ejecución
    • 2 Año(s)
  • Tipo de Contrato
    Concesión de Servicios
  • Contrato Mixto
    No
  • Clasificación CPV
    • 55330000 - Servicios de cafetería.
    • 42933300 - Máquinas automáticas distribuidoras de productos.
    • 55321000 - Servicios de preparación de comidas.

Proceso de Licitación

  • Procedimiento
    Restringido
  • Tramitación
    Ordinaria
  • Presentación de la oferta
    Electrónica
  • Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
    : No
  • Sistema de Contratación
    No aplica
  • Características del procedimiento
    Las características del procedimiento se detallan en el pliego de cláusulas administrativas particulares (PCAP) y en su Anexo I.

Entidad Adjudicadora

Dirección Postal
  • Avda. Campanar, 32
  • (46015)
    Valencia
    España
  • ES523
Contacto
  • Teléfono
    961970407
  • Correo Electrónico
    educontratacion@gva.es

Proveedor de Pliegos

  • Conselleria de Educación, Universidades y Empleo de la Generalitat Valenciana
Dirección Postal
  • Avda. Campanar, 32
  • (46015)
    Valencia
    España
Contacto
  • Correo Electrónico
    educontratacion@gva.es

Proveedor de Información adicional

  • Conselleria de Educación, Universidades y Empleo de la Generalitat Valenciana
Dirección Postal
  • Avda. Campanar, 32
  • (46015)
    Valencia
    España
Contacto
  • Correo Electrónico
    educontratacion@gva.es

Recepción de Ofertas

  • Plataforma de Contratación del Sector Público
Dirección Postal
  • Avda. Campanar, 32
  • (46015)
    Valencia
    España
Contacto
  • Correo Electrónico
    educontratacion@gva.es

Plazo de Recepción de Solicitudes de Participación

  • Hasta el 02/04/2024 a las 23:59

Otros eventos

Apertura documentación administrativa

  • Apertura sobre administrativo
  • El día 03/04/2024 a las 09:30 horas
  • Documentación Sobre 1
Lugar
  • Conselleria de Educación, Universidades y Empleo (Teams)
Dirección Postal
  • Avda. Campanar, 32
  • (46015)
    Valencia
    España

Tipo de Acto :
Privado

Subasta electrónica

  • Se adjudicará mediante subasta electrónica
    : No

Objeto del Contrato
: Concesión de servicios del bar cafetería y máquinas expendedoras de comida y bebida fría y caliente en la sede central de la Conselleria de Educación, Universidades y Empleo.

  • Descripción del procedimiento
  • Concesión de servicios del bar cafetería y máquinas expendedoras de comida y bebida fría y caliente en la sede central de la Conselleria de Educación, Universidades y Empleo, que incluye diversos servicios.
  • Valor estimado del contrato
    1.568.160 EUR.
  • Presupuesto base de licitación
    • Importe
      0 EUR.
    • Importe (sin impuestos)
      0 EUR.
  • Clasificación CPV
    • 55330000 - Servicios de cafetería.
    • 42933300 - Máquinas automáticas distribuidoras de productos.
    • 55321000 - Servicios de preparación de comidas.
  • Plazo de Ejecución
    • 2 Año(s)
  • Lugar de ejecución
    • Subentidad Nacional
      Comunitat Valenciana
    • Código de Subentidad Territorial
      ES52
    • Dirección Postal
      • España

    Opciones y prórrogas

    • Prórrogas:
      El contrato podrá prorrogarse por un plazo máximo de 2 año/s

    Condiciones de ejecución del contrato

    • Se utilizará pedido electrónico : No
    • Se aceptará factura electrónica : Sí
    • Se utilizará el pago electrónico : Sí
    • Condiciones especiales de ejecución de Contrato
      • Consideraciones de tipo social - Según apartado 10 del Anexo I del PCAP

    Condiciones de Licitación

  • Fórmula de Revisión de Precios
    No
  • Se utilizará el pago electrónico
  • Garantía Requerida Definitiva

    • Importe
      1.925 EUR.

    Requisitos de participación de los licitadores

      Condiciones de admisión
      • Capacidad de obrar
        - Las condiciones de aptitud de las personas naturales o jurídicas, se ajustarán a lo dispuesto en los artículos 65,66,67 68 y 69 de la Ley 9/2017, de 9 de noviembre, de contratos del Sector Público (en adelante LCSP). En la fase de licitación, los licitadores acreditarán su capacidad de obrar, conforme a lo dispuesto en el artículo 140 de la LCSP, con la presentación del DEUC que se pone a disposición de los licitadores, en la herramienta de presentación de ofertas. La aportación del compromiso de constituir una unión temporal por parte de los empresarios que sean parte de la misma, de conformidad con lo exigido en el apartado 3 del artículo 69 de la LCSP, se efectuará con la presentación del modelo de declaración de compromiso de UTE (Anexo IV), que se pone a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la PLACSP. La acreditación de la capacidad de obrar de las personas naturales o jurídicas inscritas en los Registros o listas Oficiales de contratistas se ajustará a lo dispuesto en los artículos 96 y 97 de la LCSP. Si el licitador no estuviera inscrito en el Registro Oficial de Licitadores deberá aportar la documentación que se indica en el apartado 17.4.5. a) del Pliego Tipo de Cláusulas Administrativas Particulares y los indicados en el apartado 17.4.5 b) del Pliego Tipo de Cláusulas Administrativas Particulares.
      • No prohibición para contratar
        - La no concurrencia de una prohibición para contratar, conforme al artículo 85.2 de la LCSP, se acreditará con la presentación del modelo de DEUC y el Anexo III que se ponen a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la herramienta de presentación de ofertas de la Plataforma de Contratación del Sector Público (en adelante PLACSP).
      • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
        - Las empresas extranjeras, formularán la declaración de sometimiento a la jurisdicción de los juzgados y tribunales españoles de cualquier orden, para todas las incidencias que de modo directo o indirecto pudieran surgir del contrato, con renuncia, en su caso, al fuero jurisdiccional extranjero que pudiera corresponder al licitante a que se refiere el artículo 140.1 f) de la LCSP con la presentación del modelo de declaración responsable (Anexo III) que se pone a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la PLACSP.
      Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
      • Trabajos realizados
        - La solvencia técnica o profesional se acreditará con la presentación de la declaración responsable (Anexo III) que se pone a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la PLACSP. Deberá acreditarse esta solvencia mediante una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza (dentro del sector profesional de servicios de hostelería y restauración) al que constituye el objeto del contrato, realizados en los últimos tres años, por un importe anual acumulado en el año de mayor ejecución, igual o superior a 150.000 euros, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. Apartado 5.3 del Anexo I del PCAP.
        Umbral:
        150000
      Criterio de Solvencia Económica-Financiera
      • Cifra anual de negocio
        - Las empresas licitadoras acreditarán su solvencia económica con la presentación del DEUC, que se pone a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la PLACSP. El empresario debe acreditar el cumplimiento de los siguientes requisitos específicos de solvencia económica y financiera: a) Los licitadores deberán acreditar un volumen anual de negocios, que referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles, deberá ser, de al menos 150.000 euros b) Los participantes, de conformidad con lo establecido en el artículo 87.1 b de la LCSP, acreditarán la disposición de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales, que cubra la responsabilidad de la empresa. Dicha póliza debe cubrir tanto, daños a terceros como cualquier otra eventualidad que pudiese surgir durante la vigencia del contrato. Deberá acreditarse esta solvencia económica mediante la presentación de la documentación a que se refiere el artículo 87.3 a) de la LCSP y apartado 5.2 del Anexo I del PCAP, sin perjuicio de que la acreditación de la solvencia económica de las personas naturales o jurídicas inscritas en los Registros o listas Oficiales de contratistas, se ajustará a lo dispuesto en los artículos 96 y 97 de la LCSP. Umbral: 150.000 Periodo: 3 años
        Umbral:
        150000
        Periodo:
        mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles
      • Otros
        - Los participantes, de conformidad con lo establecido en el artículo 87.1 b) de la LCSP, acreditarán la disposición de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales, que cubra la responsabilidad de la empresa. Dicha póliza debe cubrir tanto, daños a terceros como cualquier otra eventualidad que pudiese surgir durante la vigencia del contrato. Apartado 5.2 del Anexo I del PCAP.

    Preparación de oferta

    • Sobre
      Sobre 1
    • Tipo de Oferta
      Documentación administrativa
    • Evento de Apertura
      Apertura documentación administrativa
    • Descripción
      Solicitud de participación

    • Se aceptará factura electrónica
  • Programas de Financiación
    No hay financiación con fondos de la UE
  • Proceso de Licitación

      Limitación del número de licitadores a los que se invitará

    • Criterios objetivos para la selección del número limitado de candidatos
      No se limita el número máximo de candidatos a los que se invitará a presentar oferta
    • Subasta electrónica

      • Se adjudicará mediante subasta electrónica
        : No