Anuncio de licitación

Condiciones de Licitación

Requisitos de participación de los licitadores

Condiciones de admisión

• Capacidad de obrar
  - Escritura o documento de constitución, los estatutos o el acata fundacional en los que consten las normas por las que se regula su actividad, debidamente inscritos, en su caso, en el Registro público correspondiente, según el tipo de persona jurídica que corresponda (Registro della Camera di Commercio, Industria, Agricoltura e Artiginiato, Registro delle Commissioni Provinciali pe l'artigianato o Consiglio Nazionale degli oridini professionalli).
• No prohibición para contratar
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias

Criterio de Solvencia Técnica-Profesional

• Trabajos realizados
  - Certificados de la realización de de trabajos de igual o similar naturaleza de los que constituyen el objeto del contrato en los últimos tres años que incluya importe, fechas y el destinatario público o privado de los mismos.
  Umbral:
  49000
  Periodo:
  Año
  Expresión:
  euros

Criterio de Solvencia Económica-Financiera

• Otros
  - Documentación acreditativa de la solvencia económica y financiera de la empresa: declaraciones apropiadas de entidades financieras, cuentas anuales presentadas en el Registro Mercantil o en el Registro Oficial que correspondan, libros de contabilidad debidamente legalizados o similar.

Preparación de oferta

• Sobre
  2
• Tipo de Oferta
  Documentación administrativa

Preparación de oferta

• Sobre
  3
• Tipo de Oferta
  Oferta técnica o evaluable mediante juicio de valor

Preparación de oferta

• Sobre
  1
• Tipo de Oferta
  Oferta económica o evaluable mediante fórmulas
• Descripción
  Oferta económica según el modelo del Anexo II

Condiciones de adjudicación

Criterios de Adjudicación

Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas

• Precio de los productos ofertados en la cafetería
• Subtipo Criterio : Precio
• Ponderación : 12
• Expresión de evaluación : Sumatorio más bajo/sumatorio de la oferta a valorar*12 puntos
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 12
• Precio del menú ofertado
• Subtipo Criterio : Precio
• Ponderación : 10
• Expresión de evaluación : (Oferta de menú habitual más baja/oferta del menú habitual a valorar * 7 puntos)+(oferta de menú eventual más baja/oferta de menú eventual a valorar*3 puntos)
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 10

Criterios evaluables mediante un juicio de valor

• Composición y variedad de los menús
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 20
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 20
• Composición y variedad de menús para alumnado celíaco o cualquier otra intolerancia y/o alergia a determinados alimentos
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 2
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 2
• Condiciones ambientales
• Subtipo Criterio : Medioambiental
• Ponderación : 2
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 2
• Dotación de personal propuesto para la prestación del servicio
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 10
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 10
• Formación continua del personal de cocina y del personal para las tareas de atención, apoyo y vigilancia
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 6
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 6
• Inclusión de platos o productos propios de la gastronomía española en la cafetería
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 3
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 3
• Inclusión de platos propios de la gastronomía española
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 4
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 4
• Incremento de la dotación del personal para las tareas de atención, apoyo y vigilancia por encima de la ratio mínima establecida en los pliegos
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 4
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 4
• Información complementaria proporcionada a las familias
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 2
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 2
• Iniciativas de educación para la salud, higiene y alimentación dirigidas al alumnado
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 2
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 2
• Sistemas de calidad certificables reconocidos por organismos internacionales
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 8
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 8
• Utilización de alimentos kilómetro cero y de producción ecológica
• Subtipo Criterio : Medioambiental
• Ponderación : 5
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 5
• Variedad de menús ofertados en la cafetería
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 5
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 5

Presentación de recursos

Plazo de Presentación

• Hasta el 11/06/2021 a las 14:30