Documento de Pliegos

Condiciones de Licitación

Garantía Requerida Definitiva

• Porcentaje
  5 %

Requisitos de participación de los licitadores

Condiciones de admisión

• Capacidad de obrar

Criterio de Solvencia Técnica-Profesional

• Otros
  - Presentación de una relación de los principales servicios realizados en los últimos diez años que incluya importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los mismos y en la que quede acreditado que el empresario ha ejecutado durante el año de mayor ejecución del periodo citado, en servicios de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, un importe de 28.000 euros.

Criterio de Solvencia Económica-Financiera

• Cifra anual de negocio
  - Presentación de documentación acreditativa de que el volumen anual de negocios del licitador, en el ámbito de la hostelería, referido al año de mayor volumen de negocio de los diez últimos concluidos, con cuentas anuales aprobadas, es igual o superior a 40.000 euros

Preparación de oferta

• Sobre
  A
• Tipo de Oferta
  Documentación administrativa
• Descripción
  En él se incluirá en todo caso una declaración responsable según modelo basado en el documento europeo único de contratación (DEUC) que figura como anexo nº 1 del pliego o el DEUC debidamente cumplimentado. En los casos que se señalan en el pliego (UTE y empresarios extranjeros), habrá que aportar documentación adicional.

Preparación de oferta

• Sobre
  B
• Tipo de Oferta
  Oferta técnica o evaluable mediante juicio de valor
• Descripción
  Proyecto de ejecución del contrato. Incluirá los siguientes apartados: a) Memoria explicativa con descripción detallada de la experiencia hostelera del licitador, la relación de personal que adscribirá al contrato, con indicación de su cualificación profesional, experiencia y número, las características del negocio hostelero que se pondría en marcha, propuesta de actividades a desarrollar en las instalaciones, servicios especiales para determinados colectivos, disponibilidad de productos para personas celíacas o con otras intolerancias alimentarias, publicidad y, en general, todo aquello que considere pertinente el licitador en relación con su proyecto para explotar el bar. b) Lista de productos que se ofrecerán y los precios a satisfacer por ellos por los usuarios, por las siguientes diez consumiciones: café solo, café cortado, café con leche, café con hielo, infusión, botellín de agua, zumo, refresco, caña de cerveza y vaso de vino.

Preparación de oferta

• Sobre
  C
• Tipo de Oferta
  Oferta económica o evaluable mediante fórmulas
• Descripción
  Proposición. En él se incluirá en todo caso la propuesta económica, de acuerdo con el modelo que figura como anexo nº 2 del pliego.

Condiciones de adjudicación

Criterios de Adjudicación

Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas

• Oferta económica (canon anual de explotacion a abonar por el licitador)
• Subtipo Criterio : Precio
• Ponderación : 55

Criterios evaluables mediante un juicio de valor

• Proyecto de ejecucion
• Ponderación : 45