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Anuncio de licitación

Número de Expediente 14/2018
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 20-09-2018 a las 11:03 horas.

Prestación y explotación del servicio de bar de la Sala Multiusos

  • Valor estimado del contrato
    180.000 EUR.
  • Importe
    0 EUR.
  • Importe (sin impuestos)
    0 EUR.
  • Plazo de Ejecución
    • 2 Año(s)
  • Tipo de Contrato
    Servicios
  • Subtipo
    Servicios de hostelería y restaurante
  • Clasificación CPV
    • 55410000 - Servicios de gestión de bares.

    Proceso de Licitación

    • Procedimiento
      Abierto
    • Tramitación
      Ordinaria
    • Presentación de la oferta
      Manual y/o Electrónica

    Entidad Adjudicadora

    Dirección Postal
    • Monasterio de Siresa, 7
    • (50410)
      Cuarte de Huerva
      España
    • ES243
    Contacto
    • Teléfono
      +34 976503067
    • Fax
      +34 976504141
    • Correo Electrónico
      ayuntamiento@cuartedehuerva.es

    Proveedor de Pliegos

    • Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Cuarte de Huerva

    Plazo de Obtención de Pliegos

    • Hasta el 05/10/2018 a las 14:00
    Dirección Postal
    • Monasterio de Siresa, 7
    • (50410)
      Cuarte de Huerva
      España

    Proveedor de Información adicional

    • Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Cuarte de Huerva
    Dirección Postal
    • Monasterio de Siresa, 7
    • (50410)
      Cuarte de Huerva
      España

    Recepción de Ofertas

    • Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Cuarte de Huerva
    Dirección Postal
    • Monasterio de Siresa, 7
    • (50410)
      Cuarte de Huerva
      España

    Plazo de Presentación de Oferta

    • Hasta el 05/10/2018 a las 14:00

    Apertura de Ofertas Económicas y Documentación

    Apertura de Ofertas Económicas

    • Apertura sobre oferta económica
    • Efectuada por la Mesa la valoración del proyecto de ejecución, la dará a conocer a los licitadores en acto público, en el que se realizará a continuación la apertura del sobre C. La celebración del acto se comunicará a los licitadores.

    Objeto del Contrato
    : Prestación y explotación del servicio de bar de la Sala Multiusos

  • Valor estimado del contrato
    180.000 EUR.
  • Presupuesto base de licitación
    • Importe
      0 EUR.
    • Importe (sin impuestos)
      0 EUR.
  • Clasificación CPV
    • 55410000 - Servicios de gestión de bares.
  • Plazo de Ejecución
    • 2 Año(s)
  • Lugar de ejecución
    • Subentidad Nacional
      Zaragoza
    • Código de Subentidad Territorial
      ES243
    • Dirección Postal
      • España

    Opciones y prórrogas

    • Plazo
      • Descripción:
        El contrato admitirá dos prórrogas, por un periodo de un año cada una de ellas.

    Condiciones de Licitación

    Garantía Requerida Definitiva

    • Porcentaje
      5 %

    Requisitos de participación de los licitadores

      Condiciones de admisión
      • Capacidad de obrar
      Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
      • Otros
        - Presentación de una relación de los principales servicios realizados en los últimos diez años que incluya importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los mismos y en la que quede acreditado que el empresario ha ejecutado durante el año de mayor ejecución del periodo citado, en servicios de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, un importe de 28.000 euros.
      Criterio de Solvencia Económica-Financiera
      • Cifra anual de negocio
        - Presentación de documentación acreditativa de que el volumen anual de negocios del licitador, en el ámbito de la hostelería, referido al año de mayor volumen de negocio de los diez últimos concluidos, con cuentas anuales aprobadas, es igual o superior a 40.000 euros

    Preparación de oferta

    • Sobre
      A
    • Tipo de Oferta
      Documentación administrativa
    • Descripción
      En él se incluirá en todo caso una declaración responsable según modelo basado en el documento europeo único de contratación (DEUC) que figura como anexo nº 1 del pliego o el DEUC debidamente cumplimentado. En los casos que se señalan en el pliego (UTE y empresarios extranjeros), habrá que aportar documentación adicional.

    Preparación de oferta

    • Sobre
      B
    • Tipo de Oferta
      Oferta técnica o evaluable mediante juicio de valor
    • Descripción
      Proyecto de ejecución del contrato. Incluirá los siguientes apartados: a) Memoria explicativa con descripción detallada de la experiencia hostelera del licitador, la relación de personal que adscribirá al contrato, con indicación de su cualificación profesional, experiencia y número, las características del negocio hostelero que se pondría en marcha, propuesta de actividades a desarrollar en las instalaciones, servicios especiales para determinados colectivos, disponibilidad de productos para personas celíacas o con otras intolerancias alimentarias, publicidad y, en general, todo aquello que considere pertinente el licitador en relación con su proyecto para explotar el bar. b) Lista de productos que se ofrecerán y los precios a satisfacer por ellos por los usuarios, por las siguientes diez consumiciones: café solo, café cortado, café con leche, café con hielo, infusión, botellín de agua, zumo, refresco, caña de cerveza y vaso de vino.

    Preparación de oferta

    • Sobre
      C
    • Tipo de Oferta
      Oferta económica o evaluable mediante fórmulas
    • Descripción
      Proposición. En él se incluirá en todo caso la propuesta económica, de acuerdo con el modelo que figura como anexo nº 2 del pliego.

    Condiciones de adjudicación

      Criterios de Adjudicación
        Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
      • Oferta económica (canon anual de explotacion a abonar por el licitador)
        • Subtipo Criterio : Precio
        • Ponderación : 55
        Criterios evaluables mediante un juicio de valor
      • Proyecto de ejecucion
        • Ponderación : 45