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Documento de Pliegos

Número de Expediente 00059-2023
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 19-05-2023 a las 08:46 horas.

Explotación, gestión y/o equipamiento, mobiliario y menaje de las instalaciones destinadas a hostelería en los edificios de la Universidad de Zaragoza en tres lotes: Lote 1: Cafetería Comedor Facultad de Ciencias, Edificio A, Lote 2: Cafetería Comedor Facultad de Veterinaria y Lote 3: Cafetería Comedor Edificio Betancourt B, E.I.N.A.

Contrato Sujeto a regulación armonizada
Si

  • Directiva de aplicación
    Directiva 2014/24/EU - sobre Contratación Pública
  • Valor estimado del contrato
    4.388.764,4 EUR.
  • Importe
    72.600 EUR.
  • Importe (sin impuestos)
    60.000 EUR.
  • Plazo de Ejecución
    • 2 Año(s)
  • Tipo de Contrato
    Servicios
  • Subtipo
    Otros servicios
  • Lugar de ejecución
    ES243 Diversos edificios de la Universidad de Zaragoza
  • Clasificación CPV
    • 55100000 - Servicios de hostelería.

Proceso de Licitación

  • Procedimiento
    Abierto
  • Tramitación
    Ordinaria
  • Presentación de la oferta
    Electrónica
  • Sistema de Contratación
    No aplica
Nº de Lotes: 3
  • Se debe ofertar:
    A uno o varios lotes
  • Número máximo de lotes a los que se puede presentar:
    3

Entidad Adjudicadora

Dirección Postal
  • Pedro Cerbuna, 12
  • (50009)
    Zaragoza
    España
  • ES243
Contacto
  • Correo Electrónico
    infocon@unizar.es

Proveedor de Pliegos

  • Rectorado de la Universidad de Zaragoza
Dirección Postal
  • Pedro Cerbuna, 12
  • (50009)
    Zaragoza
    España
  • ES243

Proveedor de Información adicional

  • Información adicional en el correo electrónico infocon@unizar.es
Dirección Postal
  • Calle, Pedro Cerbuna, Nº12
  • (50009)
    Zaragoza
    España
  • ES243
Contacto
  • Correo Electrónico
    infocon@unizar.es

Recepción de Ofertas

  • A través del Portal de Contratación de la Universidad de Zaragoza. Instrucciones en Anexo I del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares
Dirección Postal
  • A través del Portal de Contratación de la Universidad de Zaragoza en la dirección electrónica http://licitacion.unizar.es
  • (50009)
    Zaragoza
    España
  • ES243
Contacto
  • Correo Electrónico
    infocon@unizar.es

Plazo de Presentación de Oferta

  • Del 17/05/2023
    a las 09:00
    al 26/06/2023
    a las 14:00

Apertura de Ofertas Económicas y Documentación

Apertura de Ofertas Económicas

Apertura Ofertas Económicas

  • Apertura sobre oferta económica
  • El día 11/07/2023 a las 09:15 horas
Lugar
  • Apertura telemática
Dirección Postal
  • Calle, Pedro Cerbuna, Nº12
  • (50009)
    Zaragoza
    España
  • ES243

Información del Anuncio de Licitación en Diarios

    Publicación en el DOUE

    • Fecha de envío
      16/05/2023


Objeto del Contrato
: Explotación, gestión y/o equipamiento, mobiliario y menaje de las instalaciones destinadas a hostelería en los edificios de la Universidad de Zaragoza en tres lotes: Lote 1: Cafetería Comedor Facultad de Ciencias, Edificio A, Lote 2: Cafetería Comedor Facultad de Veterinaria y Lote 3: Cafetería Comedor Edificio Betancourt B, E.I.N.A.

  • Valor estimado del contrato
    4.388.764,4 EUR.
  • Presupuesto base de licitación
    • Importe
      72.600 EUR.
    • Importe (sin impuestos)
      60.000 EUR.
  • Clasificación CPV
    • 55100000 - Servicios de hostelería.
  • Plazo de Ejecución
    • 2 Año(s)
  • Lugar de ejecución
    • Diversos edificios de la Universidad de Zaragoza
    • Código de Subentidad Territorial
      ES243
    • Dirección Postal
      • España

    Opciones y prórrogas

    • Descripción:
      Año a año hasta un máximo de 3. De producirse la/s prórroga/s del contrato, el importe del pago anual se verá modificado respecto del importe del último año contractual en un 2%.

    Lote 1: Cafetería Comedor Fac. Ciencias, Edificio A

    • Lugar de ejecución
      • País
        España
      • Diversos edificios de la Universidad de Zaragoza
      • Código de Subentidad Territorial
        ES243
    • Presupuesto base de licitación
      • Importe
        24.200 EUR.
      • Importe (sin impuestos)
        20.000 EUR.
    • Clasificación CPV
      • 55100000 - Servicios de hostelería.

    Condiciones de Licitación

    Requisitos de participación de los licitadores
      Solvencia Requerida
      • Consultar información en los pliegos
    Condiciones de adjudicación
      Criterios de Adjudicación
        Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
      • Inversión en equipamiento mobiliario
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 14
      • Mejora instalaciones
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 5
      • Mejora servicio
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 32
      • Oferta económica
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 49

    Lote 2: Cafetería Comedor Fac. Veterinaria

    • Lugar de ejecución
      • País
        España
      • Diversos edificios de la Universidad de Zaragoza
      • Código de Subentidad Territorial
        ES243
    • Presupuesto base de licitación
      • Importe
        24.200 EUR.
      • Importe (sin impuestos)
        20.000 EUR.
    • Clasificación CPV
      • 55100000 - Servicios de hostelería.

    Condiciones de Licitación

    Requisitos de participación de los licitadores
      Solvencia Requerida
      • Consultar información en los pliegos
    Condiciones de adjudicación
      Criterios de Adjudicación
        Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
      • Inversión en equipamiento mobiliario
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 14
      • Mejora instalaciones
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 5
      • Mejora servicio
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 32
      • Oferta económica
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 49

    Lote 3: Cafetería Comedor Edificio Betancourt B, EINA

    • Lugar de ejecución
      • País
        España
      • Diversos edificios de la Universidad de Zaragoza
      • Código de Subentidad Territorial
        ES243
    • Presupuesto base de licitación
      • Importe
        24.200 EUR.
      • Importe (sin impuestos)
        20.000 EUR.
    • Clasificación CPV
      • 55100000 - Servicios de hostelería.

    Condiciones de Licitación

    Requisitos de participación de los licitadores
      Solvencia Requerida
      • Consultar información en los pliegos
    Condiciones de adjudicación
      Criterios de Adjudicación
        Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
      • Inversión en equipamiento mobiliario
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 14
      • Mejora instalaciones
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 5
      • Mejora servicio
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 32
      • Oferta económica
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 49

    Condiciones de Licitación

  • 0
  • Garantía Requerida Definitiva

    • Porcentaje
      5 %

    Requisitos de participación de los licitadores

      Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
      • Trabajos realizados
        - a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos
      Criterio de Solvencia Económica-Financiera
      • Cifra anual de negocio
        - a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente

    Plazo de Validez de la Oferta

    • 6 Mes(es)

    Presentación de recursos

      Presentación de recursos
      • Rectorado de la Universidad de Zaragoza
      Dirección Postal
      • calle, Pedro Cerbuna, Nº12
      • (50009)
        ZARAGOZA
        España
      • ES243
      Contacto
      • Teléfono
        876553592
      • Correo Electrónico
        infocon@unizar.es
  • Programas de Financiación
    No hay financiación con fondos de la UE