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Documento de Pliegos

Número de Expediente A-56/22
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 13-03-2023 a las 14:56 horas.

Servicio de cafetería del Museo de Naturaleza y Arqueología-MUNA y de catering para los actos organizados por el Organismo Autónomo de Museos y Centros del Excmo. Cabildo de Tenerife

Contrato Sujeto a regulación armonizada
No

  • Directiva de aplicación
    Directiva 2014/24/EU - sobre Contratación Pública
  • Valor estimado del contrato
    156.000 EUR.
  • Importe
    32.100 EUR.
  • Importe (sin impuestos)
    30.000 EUR.
  • Plazo de Ejecución
    • 1 Año(s)
      • Observaciones: Cláusula 9 del PCAP
  • Tipo de Contrato
    Servicios
  • Subtipo
    Servicios de hostelería y restaurante
  • Lugar de ejecución
    ES709 Tenerife Servicio de cafetería: Museo de Naturaleza y Arqueología-MUNA. Servicio de catering: en cualquiera del las instalaciones del OAMC:
  • Clasificación CPV
    • 55320000 - Servicios de suministro de comidas.
    • 55330000 - Servicios de cafetería.

Proceso de Licitación

  • Procedimiento
    Abierto
  • Tramitación
    Urgente
  • Justificación del procedimiento Acelerado 213.6 de la LCSP
  • Presentación de la oferta
    Electrónica
  • Sistema de Contratación
    No aplica

Entidad Adjudicadora

Dirección Postal
  • Fuente Morales, 1
  • (38003)
    Santa Cruz de Tenerife
    España
  • ES709
Contacto
  • Teléfono
    +34 922209305
  • Fax
    +34 922296679
  • Correo Electrónico
    administracion@museosdetenerife.org

Proveedor de Pliegos

  • Presidencia Organismo Autónomo de Museos y Centros del Cabildo Insular de Tenerife (OAMC)
Dirección Postal
  • Fuente Morales, 1
  • (38003)
    Santa Cruz de Tenerife
    España

Proveedor de Información adicional

  • Presidencia Organismo Autónomo de Museos y Centros del Cabildo Insular de Tenerife (OAMC)
Dirección Postal
  • Fuente Morales, 1
  • (38003)
    Santa Cruz de Tenerife
    España

Recepción de Ofertas

  • Presidencia Organismo Autónomo de Museos y Centros del Cabildo Insular de Tenerife (OAMC)
Dirección Postal
  • Fuente Morales, 1
  • (38003)
    Santa Cruz de Tenerife
    España

Plazo de Presentación de Oferta

  • Hasta el 28/03/2023 a las 19:00
    • Observaciones: El horario indicado es horario peninsular

Apertura de Ofertas Económicas y Documentación

Apertura de Ofertas Económicas

Apertura del Archivo electrónico nº 3

  • Apertura sobre oferta económica
  • El día 11/04/2023 a las 11:39 horas
  • Fecha sujeta a cambios, que se publicarán en todo caso en el perfil del contratante con un antelación mínima de 5 días hábiles
Lugar
  • Sala de Juntas del Organismo
Dirección Postal
  • Fuente Morales s/n
  • (38003)
    Santa Cruz de Tenerfe
    España

Tipo de Acto :
Público

  • Condiciones para la asistencia : entrada libre hasta completar el aforo

Objeto del Contrato
: Servicio de cafetería del Museo de Naturaleza y Arqueología-MUNA y de catering para los actos organizados por el Organismo Autónomo de Museos y Centros del Excmo. Cabildo de Tenerife

  • Valor estimado del contrato
    156.000 EUR.
  • Presupuesto base de licitación
    • Importe
      32.100 EUR.
    • Importe (sin impuestos)
      30.000 EUR.
  • Clasificación CPV
    • 55320000 - Servicios de suministro de comidas.
    • 55330000 - Servicios de cafetería.
  • Plazo de Ejecución
    • 1 Año(s)
      • Observaciones: Cláusula 9 del PCAP
  • Lugar de ejecución
    • Servicio de cafetería: Museo de Naturaleza y Arqueología-MUNA. Servicio de catering: en cualquiera del las instalaciones del OAMC:
    • Subentidad Nacional
      Tenerife
    • Código de Subentidad Territorial
      ES709
    • Dirección Postal
      • España

    Opciones y prórrogas

    • Descripción:
      Cláusula 9 del PCAP
    • Plazo
      • Descripción:
        Cabe la prórroga del contrato, permaneciendo inalterables las características del contrato durante el período de duración del número de prórrogas que se indican, señalándose, asimismo, el plazo máximo de duración del contrato: -Número de prórrogas: CUATRO (4), cada una de ellas por periodo de UN (1) AÑO. -Plazo máximo de duración del contrato: CINCO (5) AÑOS.

    Condiciones de ejecución del contrato

    • Se utilizará pedido electrónico : No
    • Se aceptará factura electrónica : Sí
    • Se utilizará el pago electrónico : Sí
    • Condiciones especiales de ejecución de Contrato
      • Consideraciones de tipo medioambiental - Cláusula 25 del PCAP

    Condiciones de Licitación

  • Se utilizará el pago electrónico
  • Garantía Requerida Definitiva

    • Porcentaje
      5 %

    Requisitos de participación de los licitadores

      Condiciones de admisión
      • Capacidad de obrar
        - Cláusula 4.1 del PCAP
      • No prohibición para contratar
        - Cláusula 4.2 del PCAP
      Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
      • Trabajos realizados
        - Cláusula 4.3.3.b) del PCAP
      Criterio de Solvencia Económica-Financiera
      • Cifra anual de negocio
        - Cláusula 4.3.3.a) del PCAP

    Preparación de oferta

    • Sobre
      Archivo electrónico nº 1
    • Tipo de Oferta
      Documentación administrativa
    • Descripción
      DOCUMENTACIÓN GENERAL PARA LA LICITACIÓN, MEDIANTE PROCEDIMIENTO ABIERTO, DEL CONTRATO DEL SERVICIO DE CAFETERÍA DEL MUSEO DE NATURALEZA Y ARQUEOLOGIA-MUNA, ASÍ COMO DEL SERVICIO DE CATERING PARA LOS ACTOS ORGANIZADOS POR ORGANISMO AUTÓNOMO DE MUSEOS Y CENTROS DEL EXCMO. CABILDO INSULAR DE TENERIFE.

    Preparación de oferta

    • Sobre
      Archivo electrónico nº 2
    • Tipo de Oferta
      Oferta técnica o evaluable mediante juicio de valor
    • Descripción
      CRITERIOS NO EVALUABLES MEDIANTE FÓRMULAS, PARA LA ADJUDICACIÓN, MEDIANTE PROCEDIMIENTO ABIERTO, DEL CONTRATO DEL SERVICIO DE CAFETERÍA DEL MUSEO DE NATURALEZA Y ARQUEOLOGIA-MUNA, ASÍ COMO DEL SERVICIO DE CATERING PARA LOS ACTOS ORGANIZADOS POR ORGANISMO AUTÓNOMO DE MUSEOS Y CENTROS DEL EXCMO. CABILDO INSULAR DE TENERIFE.

    Preparación de oferta

    • Sobre
      Archivo electrónico nº 3
    • Tipo de Oferta
      Oferta económica o evaluable mediante fórmulas
    • Evento de Apertura
      Apertura del Archivo electrónico nº 3
    • Descripción
      OFERTA ECONÓMICA Y CRITERIOS OBJETIVOS, VALORABLES MEDIANTE FÓRMULAS O PORCENTAJES, PARA LA ADJUDICACIÓN, MEDIANTE PROCEDIMIENTO ABIERTO DEL CONTRATO DEL SERVICIO DE CAFETERÍA DEL MUSEO DE NATURALEZA Y ARQUEOLOGIA-MUNA, ASÍ COMO DEL SERVICIO DE CATERING PARA LOS ACTOS ORGANIZADOS POR ORGANISMO AUTÓNOMO DE MUSEOS Y CENTROS DEL EXCMO. CABILDO INSULAR DE TENERIFE.

    Condiciones de adjudicación

      Criterios de Adjudicación
        Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
      • Actividades complementarias
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 15
        • Expresión de evaluación : Cláusula 10.4.1.3 del PCAP
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 15
      • Incremento del canon establecido en la cantidad de 6.000,00 € anual.
        • Subtipo Criterio : Precio
        • Ponderación : 30
        • Expresión de evaluación : Cláusula 10.4.1.1 del PCAP
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 30
      • Oferta económica (catering)
        • Subtipo Criterio : Precio
        • Ponderación : 10
        • Expresión de evaluación : Cláusula 10.4.1.2 del PCAP
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 10
        Criterios evaluables mediante un juicio de valor
      • Horario de apertura de la cafetería del MUNA
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 10
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 10
      • Mejor oferta de carta para el servicio de restauración
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 10
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 10
      • Mejor oferta de catering de acuerdo con los precios unitarios de las diferentes opciones de menú
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 10
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 10
      • Presentación de un plan de negocio
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 15
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 15

    Presentación de recursos

      Información sobre recursos
      • Tribunal Administrativo de Contratos Públicos de la Comunidad Autónoma de Canarias
      • Tipo de Entidad Adjudicadora Órgano de Contratación
      Dirección Postal
      • Edificio Usos Múltiples II, planta 6ª Avda. José Manuel Guimerá, 10
      • (38003)
        Santa Cruz de Tenerife
        España
      Contacto
      • Correo Electrónico
        tribunalcontratos.hacienda@gobiernodecanarias.org
      Presentación de recursos
      • Tribunal Administrativo de Contratos Públicos de la Comunidad Autónoma de Canarias
      Dirección Postal
      • Edificio Usos Múltiples II, planta 6ª, Avenida José Manuel Guimerá, nº 10
      • (38003)
        Santa Cruz de Tenerife
        España
      Contacto
      • Correo Electrónico
        tribunalcontratos.hacienda@gobiernodecanarias.org

    • Se aceptará factura electrónica
  • Programas de Financiación
    No hay financiación con fondos de la UE
  • Subcontratación permitida
    • Cláusula 26 del PCAP