Documento de Pliegos
Número de Expediente 30143/2022
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el
06-03-2024 a
las 14:26 horas.
Servicio de restauración y explotación de Bar-Cantina en diferentes instalaciones deportivas municipales (8 lotes)
Contrato Sujeto a regulación armonizada No
- Directiva de aplicaciónN/A
- Valor estimado del contrato 1.207.327,5 EUR.
- Importe 0 EUR.
- Importe (sin impuestos) 0 EUR.
- Plazo de Ejecución
- 36 Mes(es)
- Observaciones: PLAZO: La duración del contrato será de tres años desde la firma del acta de inicio de prestación del servicio PRÓRROGA: El contrato podrá prorrogarse por un máximo de dos años más. Las prórrogas serán anuales y deberán ser aprobadas expresamente por el Órgano de Contratación.
- Tipo de ContratoConcesión de Servicios
- Contrato Mixto No
- Clasificación CPV
- 55330000 - Servicios de cafetería.
- 55410000 - Servicios de gestión de bares.
Proceso de Licitación
- ProcedimientoAbierto
- Tramitación Ordinaria
- Presentación de la oferta Electrónica
- Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP) : Sí
- Sistema de Contratación No aplica
- Características del procedimiento Todo empresario interesado podrá presentar una proposición, quedando excluida toda negociación de los términos del contrato con los licitadores.
- Detalle de la Licitación:
Nº de Lotes: 8
- Se debe ofertar: A uno o varios lotes
- Número máximo de lotes a los que se puede presentar: 8
Entidad Adjudicadora
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Orihuela
- Tipo de AdministraciónAutoridad local
- Actividad Principal 1 - Servicios públicos generales
- Tipo de Entidad Adjudicadora Órgano de Contratación
- Perfil del Contratante
Dirección Postal
- Marqués de Arneva, 1
- (03300)OrihuelaEspaña
- ES521
Contacto
- Teléfono +34 966076100
- Correo Electrónico contratacion@orihuela.es
Proveedor de Pliegos
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Orihuela
Plazo de Obtención de Pliegos
- Hasta el 02/04/2024 a las 23:59
Dirección Postal
- Marqués de Arneva, 1
- (03300)OrihuelaEspaña
Proveedor de Información adicional
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Orihuela
Dirección Postal
- Marqués de Arneva, 1
- (03300)OrihuelaEspaña
Recepción de Ofertas
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Orihuela
Dirección Postal
- Marqués de Arneva, 1
- (03300)OrihuelaEspaña
Plazo de Presentación de Oferta
- Hasta el 02/04/2024 a las 23:59
Objeto del Contrato: Servicio de restauración y explotación de Bar-Cantina en diferentes instalaciones deportivas municipales (8 lotes)
1.207.327,5 EUR.
- Importe 0 EUR.
- Importe (sin impuestos) 0 EUR.
- 55330000 - Servicios de cafetería.
- 55410000 - Servicios de gestión de bares.
- 36 Mes(es)
- Observaciones: PLAZO: La duración del contrato será de tres años desde la firma del acta de inicio de prestación del servicio PRÓRROGA: El contrato podrá prorrogarse por un máximo de dos años más. Las prórrogas serán anuales y deberán ser aprobadas expresamente por el Órgano de Contratación.
- Subentidad Nacional Alicante/Alacant
- Código de Subentidad Territorial ES521
- España
Dirección Postal
Condiciones de ejecución del contrato
- Se utilizará pedido electrónico : No
- Se aceptará factura electrónica : Sí
- Se utilizará el pago electrónico : No
Lote 1: Servicio de Bar-Cantina Polideportivo LA MURADA
- Descripción del lote Servicio de Bar-Cantina Polideportivo LA MURADA
- País España
- Subentidad Nacional Alicante/Alacant
- Código de Subentidad Territorial ES521
- Valor estimado del contrato 244.537,5 EUR.
- Presupuesto base de licitación
- Importe 0 EUR.
- Importe (sin impuestos) 0 EUR.
- Clasificación CPV
- 55330000 - Servicios de cafetería.
- Clasificación CPV
- 55410000 - Servicios de gestión de bares.
Condiciones de Licitación
Condiciones de adjudicación
- OFERTA ECONÓMICA (CANON ANUAL)
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 60
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 60
- Proyecto prestación de servicios
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 40
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 40
Criterios de Adjudicación
Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
Criterios evaluables mediante un juicio de valor
Lote 2: Servicio de Bar-Cantina Polideportivo LA APARECIDA
- Descripción del lote Servicio de Bar-Cantina Polideportivo LA APARECIDA
- País España
- Subentidad Nacional Alicante/Alacant
- Código de Subentidad Territorial ES521
- Valor estimado del contrato 206.565 EUR.
- Presupuesto base de licitación
- Importe 0 EUR.
- Importe (sin impuestos) 0 EUR.
- Clasificación CPV
- 55330000 - Servicios de cafetería.
- Clasificación CPV
- 55410000 - Servicios de gestión de bares.
Condiciones de Licitación
Condiciones de adjudicación
- OFERTA ECONÓMICA (CANON ANUAL)
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 60
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 60
- Proyecto prestación de servicios
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 40
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 40
Criterios de Adjudicación
Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
Criterios evaluables mediante un juicio de valor
Lote 3: Servicio de Bar-Cantina Polideportivo EL PALMERAL
- Descripción del lote Servicio de Bar-Cantina Polideportivo EL PALMERAL
- País España
- Subentidad Nacional Alicante/Alacant
- Código de Subentidad Territorial ES521
- Valor estimado del contrato 129.000 EUR.
- Presupuesto base de licitación
- Importe 0 EUR.
- Importe (sin impuestos) 0 EUR.
- Clasificación CPV
- 55330000 - Servicios de cafetería.
- Clasificación CPV
- 55410000 - Servicios de gestión de bares.
Condiciones de Licitación
Condiciones de adjudicación
- OFERTA ECONÓMICA (CANON ANUAL)
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 60
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 60
- Proyecto prestación de servicios
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 40
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 40
Criterios de Adjudicación
Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
Criterios evaluables mediante un juicio de valor
Lote 4: Servicio de Bar-Cantina Piscina SAN BARTOLOMÉ “Antonio Ortiz Reina”
- Descripción del lote Servicio de Bar-Cantina Piscina SAN BARTOLOMÉ “Antonio Ortiz Reina”
- País España
- Subentidad Nacional Alicante/Alacant
- Código de Subentidad Territorial ES521
- Valor estimado del contrato 221.017,5 EUR.
- Presupuesto base de licitación
- Importe 0 EUR.
- Importe (sin impuestos) 0 EUR.
- Clasificación CPV
- 55330000 - Servicios de cafetería.
- Clasificación CPV
- 55410000 - Servicios de gestión de bares.
Condiciones de Licitación
Condiciones de adjudicación
- OFERTA ECONÓMICA (CANON ANUAL)
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 60
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 60
- Proyecto prestación de servicios
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 40
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 40
Criterios de Adjudicación
Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
Criterios evaluables mediante un juicio de valor
Lote 5: Servicio de Bar-Cantina Centro Deportivo PALACIO DEL AGUA
- Descripción del lote Servicio de Bar-Cantina Centro Deportivo PALACIO DEL AGUA
- País España
- Subentidad Nacional Alicante/Alacant
- Código de Subentidad Territorial ES521
- Valor estimado del contrato 186.697,5 EUR.
- Presupuesto base de licitación
- Importe 0 EUR.
- Importe (sin impuestos) 0 EUR.
- Clasificación CPV
- 55330000 - Servicios de cafetería.
- Clasificación CPV
- 55410000 - Servicios de gestión de bares.
Condiciones de Licitación
Condiciones de adjudicación
- OFERTA ECONÓMICA (CANON ANUAL)
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 60
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 60
- Proyecto prestación de servicios
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 40
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 40
Criterios de Adjudicación
Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
Criterios evaluables mediante un juicio de valor
Lote 6: Servicio de Bar-Cantina campo de futból Los Arcos
- Descripción del lote Servicio de Bar-Cantina CAMPO MUNICIPAL DE FÚTBOL LOS ARCOS.
- País España
- Subentidad Nacional Alicante/Alacant
- Código de Subentidad Territorial ES521
- Valor estimado del contrato 61.200 EUR.
- Presupuesto base de licitación
- Importe 0 EUR.
- Importe (sin impuestos) 0 EUR.
- Clasificación CPV
- 55330000 - Servicios de cafetería.
- Clasificación CPV
- 55410000 - Servicios de gestión de bares.
Condiciones de Licitación
Condiciones de adjudicación
- OFERTA ECONÓMICA (CANON ANUAL)
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 60
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 60
- Proyecto prestación de servicios
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 40
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 40
Criterios de Adjudicación
Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
Criterios evaluables mediante un juicio de valor
Lote 7: Servicio de Bar-Cantina Polideportivo desamparado D. Jesús
- Descripción del lote Servicio de Bar-Cantina Polideportivo DESAMPARADOS D. JESÚS
- País España
- Subentidad Nacional Alicante/Alacant
- Código de Subentidad Territorial ES521
- Valor estimado del contrato 49.410 EUR.
- Presupuesto base de licitación
- Importe 0 EUR.
- Importe (sin impuestos) 0 EUR.
- Clasificación CPV
- 55330000 - Servicios de cafetería.
- Clasificación CPV
- 55410000 - Servicios de gestión de bares.
Condiciones de Licitación
Condiciones de adjudicación
- OFERTA ECONÓMICA (CANON ANUAL)
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 60
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 60
- Proyecto prestación de servicios
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 40
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 40
Criterios de Adjudicación
Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
Criterios evaluables mediante un juicio de valor
Lote 8: Servicio de Bar-Cantina Polideportivo LAS ESPEÑETAS
- Descripción del lote Servicio de Bar-Cantina Polideportivo LAS ESPEÑETAS
- País España
- Subentidad Nacional Alicante/Alacant
- Código de Subentidad Territorial ES521
- Valor estimado del contrato 108.900 EUR.
- Presupuesto base de licitación
- Importe 0 EUR.
- Importe (sin impuestos) 0 EUR.
- Clasificación CPV
- 55330000 - Servicios de cafetería.
- Clasificación CPV
- 55410000 - Servicios de gestión de bares.
Condiciones de Licitación
Condiciones de adjudicación
- OFERTA ECONÓMICA (CANON ANUAL)
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 60
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 60
- Proyecto prestación de servicios
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 40
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 40
Criterios de Adjudicación
Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
Criterios evaluables mediante un juicio de valor
Condiciones de Licitación
Garantía Requerida Definitiva
- Porcentaje 5 %
Garantía Requerida Complementaria
- Porcentaje 5 %
Requisitos de participación de los licitadores
- Capacidad de obrar- Sólo podrán contratar con el sector público las personas naturales o jurídicas, españolas o extranjeras, que tengan plena capacidad de obrar, no estén incursas en alguna prohibición de contratar de las señaladas en al artículo 71 de la LCSP 2017, y acrediten su solvencia económica y financiera y técnica o profesional.
- Otros- Declaración indicando la maquinaria, material y equipo del que se dispondrá para la explotación de la cantina, a la que se adjuntará la documentación acreditativa pertinente cuando le sea requerido por los servicios municipales.
- Otros- Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, por importe igual o superior a: LOTE 1: 73.361,25 €, LOTE 2: 61.969,50 €, LOTE 3: 38.700,00 €, LOTE 4: 66.305,25 €, LOTE 5: 56.009,25 €, LOTE 6: 18.360,00 €, LOTE 7: 14.823,00 €, LOTE 8: 32.670,00 € La disposición de un seguro de indemnización por riesgos, por importe no inferior a:LOTE 1: 73.361,25 €, LOTE 2: 61.969,50 € LOTE 3: 38.700,00 €, LOTE 4: 66.305,25 €, LOTE 5: 56.009,25 €, LOTE 6: 18.360,00 €, LOTE 7: 14.823,00 €, LOTE 8: 32.670,00 €
Condiciones de admisión
Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
Criterio de Solvencia Económica-Financiera
Preparación de oferta
- Sobre SOBRE 1: Documentación administrativa
- Tipo de Oferta Documentación administrativa
- Nº Lote: 1
- Nº Lote: 2
- Nº Lote: 3
- Nº Lote: 4
- Nº Lote: 5
- Nº Lote: 6
- Nº Lote: 7
- Nº Lote: 8
- Descripción Deberá anexarse la documentación requerida en la Plataforma Vortal . Formulario de Respuestas
Preparación de oferta
- Sobre SOBRE 2:OFERTA TÉCNICA O EVALUABLE MEDIANTE JUICIO DE VALOR
- Tipo de Oferta Oferta técnica o evaluable mediante juicio de valor
- Nº Lote: 1
- Nº Lote: 2
- Nº Lote: 3
- Nº Lote: 4
- Nº Lote: 5
- Nº Lote: 6
- Nº Lote: 7
- Nº Lote: 8
- Descripción En este sobre se incluirá la documentación relativa a los criterios evaluables mediante juicio de valor (propuesta técnica)
Preparación de oferta
- Sobre SOBRE 3: Oferta económica y documentación para valoración de criterios cuantificables de forma automática
- Tipo de Oferta Oferta económica o evaluable mediante fórmulas
- Nº Lote: 1
- Nº Lote: 2
- Nº Lote: 3
- Nº Lote: 4
- Nº Lote: 5
- Nº Lote: 6
- Nº Lote: 7
- Nº Lote: 8
- Descripción En este sobre se incluirá la oferta económica. En el Formulario de respuestas de la plataforma VORTAL se deberá contestar a las preguntas en cada uno de los sobres del expediente.
Condiciones de adjudicación
- OFERTA ECONÓMICA
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 60
- Expresión de evaluación : Puntuación = máximo de puntos (60) x Oferta a valorar (€)/Mejor oferta (€)
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 60
- Memoria
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 40
- Cantidad Mínima : 0
- Cantidad Máxima : 40
Criterios de Adjudicación
Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
Criterios evaluables mediante un juicio de valor
Plazo de Validez de la Oferta
- 3 Mes(es)
- Se aceptará factura electrónica
No hay financiación con fondos de la UE