Documento de Pliegos
Número de Expediente EXP013/2022/19
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el
22-06-2022 a
las 15:17 horas.
Contrato de concesión de servicios para la explotación de los servicios de cafetería y comedor en la Escuela Superior de Ingeniería de la Universidad de Cádiz.
Contrato Sujeto a regulación armonizada No
- Directiva de aplicaciónDirectiva 2014/23/EU - relativa a la adjudicación de contratos de concesión
- Valor estimado del contrato 2.641.487,38 EUR.
- Importe 10.626,82 EUR.
- Importe (sin impuestos) 8.782,4 EUR.
- Plazo de Ejecución
- Del 01/09/2022durante 2 Año(s)
- Tipo de ContratoConcesión de Servicios
- Lugar de ejecución ES612 Cádiz Escuela Superior de Ingeniería del Campus Universitario de Puerto Real Puerto Real
- Clasificación CPV
- 55330000 - Servicios de cafetería.
Proceso de Licitación
- ProcedimientoAbierto
- Tramitación Ordinaria
- Presentación de la oferta Electrónica
- Sistema de Contratación No aplica
- Detalle de la Licitación:
Entidad Adjudicadora
- Rectorado de la Universidad de Cádiz
- Tipo de AdministraciónEntidad de Derecho Público
- Actividad Principal 13 - Educación
- Tipo de Entidad Adjudicadora Órgano de Contratación
- Sitio Web
- Perfil del Contratante
Dirección Postal
- Edificio Hospital Real. Plaza del Falla nº8
- (11003)CádizEspaña
- ES612
Contacto
- Teléfono 956015091
- Fax 956015048
- Correo Electrónico contrataciones@uca.es
Proveedor de Pliegos
- Rectorado de la Universidad de Cádiz. Servicio de Gestión Económica, Contrataciones y Patrimonio
Plazo de Obtención de Pliegos
- Hasta el 29/06/2022 a las 23:59
Dirección Postal
- Edificio Hospital Real. Plaza del Falla nº8 - 1ª planta
- (11003)CádizEspaña
Contacto
- Teléfono 956015017
- Correo Electrónico contrataciones@uca.es
Proveedor de Información adicional
- Rectorado de la Universidad de Cádiz. Servicio de Gestión Económica, Contrataciones y Patrimonio
Dirección Postal
- Edificio Hospital Real. Plaza del Falla nº 8 - 1ª planta
- (11003)CádizEspaña
Contacto
- Teléfono 956015017
- Correo Electrónico contrataciones@uca.es
Recepción de Ofertas
- Rectorado de la Universidad de Cádiz. Servicio de Gestión Económica, Contrataciones y Patrimonio
Dirección Postal
- Los sobres se presentarán en formato electrónico a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público.
- (11003)CádizEspaña
Contacto
- Teléfono 956015007
- Correo Electrónico contrataciones@uca.es
Plazo de Presentación de Oferta
- Hasta el 29/06/2022 a las 23:59
- Observaciones: Horario de soporte técnico de la Plataforma de lunes a jueves, de 9 a 19 horas. El viernes, de 9 a 15 horas.
Apertura de Ofertas Económicas y Documentación
Apertura de Ofertas Económicas
Apertura sobres 1 y, si procede, sobres 2
- Apertura sobre oferta económica
- El día 05/07/2022 a las 10:00 horas
- La fecha indicada es orientativa. El resultado de las Aperturas de los sobres se publicará en la Plataforma de Contratación del Sector Público
Lugar
- Hospital Real, 1ª planta, Sala de Reuniones.
Dirección Postal
- Plaza de Falla, nº 8
- (11003)CádizEspaña
Objeto del Contrato: Contrato de concesión de servicios para la explotación de los servicios de cafetería y comedor en la Escuela Superior de Ingeniería de la Universidad de Cádiz.
2.641.487,38 EUR.
- Importe 10.626,82 EUR.
- Importe (sin impuestos) 8.782,4 EUR.
- 55330000 - Servicios de cafetería.
- Del 01/09/2022durante 2 Año(s)
- Escuela Superior de Ingeniería del Campus Universitario de Puerto Real
- Subentidad Nacional Cádiz
- Código de Subentidad Territorial ES612
- Avenida de la Universidad, nº 10
- (11519)Puerto RealEspaña
Dirección Postal
Opciones y prórrogas
- Plazo
- Descripción: El contrato será prorrogable cada dos años de forma expresa, hasta un máximo de 10 años, prórrogas incluidas. El adjudicatario contará desde el día 22 de agosto para los preparativos de la concesión, a fin de que el servicio esté operativo el día de inicio establecido. Esta última fecha podrá ser adelantada a petición del adjudicatario.
Condiciones de ejecución del contrato
- Condiciones especiales de ejecución de Contrato
- Consideraciones de tipo social - De acuerdo con lo estipulado en el apartado Ñ del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige el presente contrato.
- Consideraciones de tipo medioambiental - De acuerdo con lo estipulado en el apartado Ñ del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige el presente contrato.
Condiciones de Licitación
Garantía Requerida Definitiva
- Porcentaje 5 %
Requisitos de participación de los licitadores
- Capacidad de obrar- - Declaración sobre trabajadores con discapacidad y sobre la promoción de igualdad. - Capacidad de obrar. - No prohibición para contratar. - Cumplimiento con las obligaciones tributarias. - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social. - No estar incurso en incompatibilidades. - Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
- Trabajos realizados- Según se detalla en el apartado H del Resumen de características del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rigen la licitación.
- Cifra anual de negocio- Según se detalla en el apartado H del Resumen de características del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rigen la licitación.
- Patrimonio neto- Según se detalla en el apartado H del Resumen de características del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rigen la licitación.
Condiciones de admisión
Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
Criterio de Solvencia Económica-Financiera
Preparación de oferta
- Sobre Sobre 1
- Tipo de Oferta Documentación administrativa
- Descripción DOCUMENTACIÓN ACREDITATIVA DEL CUMPLIMIENTO DE LOS REQUISITOS PREVIOS
Preparación de oferta
- Sobre Sobre 2
- Tipo de Oferta Oferta técnica o evaluable mediante juicio de valor
- Descripción DOCUMENTACIÓN NO VALORABLE EN CIFRAS O PORCENTAJES
Preparación de oferta
- Sobre Sobre 3
- Tipo de Oferta Oferta económica o evaluable mediante fórmulas
- Descripción CRITERIOS CUANTIFICABLES EN CIFRAS O PORCENTAJES
Condiciones de adjudicación
- CANON MENSUAL DE EXPLOTACIÓN OFERTADO, IVA excluido (mínimo 329,20€/mes)
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 20
- CANON MÄQUINA EXPENDEDORA IVA excluido (mínimo 36,73€/mes/máquina)
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 5
- PRECIOS OFERTADOS
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 25
- MEJORA DE PRESTACIÓN DEL SERVICIO
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 25
- PRODUCTOS OFERTADOS
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 25
Criterios de Adjudicación
Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
Criterios evaluables mediante un juicio de valor
Presentación de recursos
- Rectorado de la Universidad de Cádiz. Servicio de Gestión Económica, Contrataciones y Patrimonio
- Tipo de Entidad Adjudicadora Órgano de Contratación
- Edificio Hospital Real. Plaza del Falla nº 8 - 1ª planta
- (11003)CádizEspaña
- Teléfono 956015926
- Correo Electrónico contrataciones@uca.es
- Registro General de la Universidad de Cádiz.
- Sitio Web
- Edificio José Pedro Pérez-LLorca. c/ Ancha 10.
- (11001)CádizEspaña
- Correo Electrónico registro.general@uca.es
Información sobre recursos
Dirección Postal
Contacto
Presentación de recursos
Dirección Postal
Contacto
No hay financiación con fondos de la UE
- Se ha cambiado esta referencia a documento:
por esta otra referencia:
- Se añade información en
Documentos Adicionales
- Propuesta Precios Anexo III y IV IVA INCLUIDO.xlsx
- Identificador Universal Único DOC20220622151612Propuesta Precios Anexo III y IV IVA INCLUIDO.xlsx
Anexo
Referencia Externa
- URI
- Hash del Documento XaJsnZELgnCa2NOlhm/FI/6Uk1s=
por esta otra referencia:
- Propuesta Precios Anexo III y IV IVA INCLUIDO.xlsx
- Identificador Universal Único DOC20220622151612Propuesta Precios Anexo III y IV IVA INCLUIDO.xlsx
- URI
- Hash del Documento XaJsnZELgnCa2NOlhm/FI/6Uk1s=