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Documento de Pliegos

Número de Expediente 299797
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 26-04-2024 a las 14:16 horas.

Concesión de servicios del comedor, en régimen de autoservicio, y de cafetería, en el Centro de Moncloa del CIEMAT en Madrid.

Contrato Sujeto a regulación armonizada
No

  • Directiva de aplicación
    Directiva 2014/24/EU - sobre Contratación Pública
  • Valor estimado del contrato
    2.536.925,97 EUR.
  • Importe
    1.047.685,1 EUR.
  • Importe (sin impuestos)
    952.441 EUR.
  • Plazo de Ejecución
    • 24 Mes(es)
  • Tipo de Contrato
    Concesión de Servicios
  • Contrato Mixto
    No
  • Lugar de ejecución
    ES300 Madrid CIEMAT, centro de Moncloa, en Madrid. Madrid
  • Clasificación CPV
    • 55320000 - Servicios de suministro de comidas.
    • 55330000 - Servicios de cafetería.

Proceso de Licitación

  • Procedimiento
    Restringido
  • Tramitación
    Ordinaria
  • Presentación de la oferta
    Electrónica
  • Sistema de Contratación
    No aplica
  • Características del procedimiento
    El contrato se tramitará mediante procedimiento restringido, al amparo de lo dispuesto en el artículo 131 de la LCSP, en el que se dispone que los contrato de concesión de servicios del Anexo IV, servicios de hostelería y restauración, se adjudicarán mediante el procedimiento citado, de conformidad con el desarrollo definido, para este procedimiento, en los artículos 160 y ss de la Ley, ya referida.

Entidad Adjudicadora

Dirección Postal
  • Avda. Complutense 40
  • (28040)
    Madrid
    España
  • ES300
Contacto
  • Teléfono
    913466432
  • Fax
    913466427
  • Correo Electrónico
    contratacion@ciemat.es

Proveedor de Pliegos

  • Dirección General del Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT)
Dirección Postal
  • Avda. Complutense 40
  • (28040)
    Madrid
    España

Proveedor de Información adicional

  • Dirección General del Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT)
Dirección Postal
  • Avda. Complutense 40
  • (28040)
    Madrid
    España

Recepción de Ofertas

  • Dirección General del Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT)
Dirección Postal
  • Avda. Complutense 40
  • (28040)
    Madrid
    España

Plazo de Presentación de Oferta

    • Observaciones: según lo dispuesto en el PCASP

Plazo de Recepción de Solicitudes de Participación

  • Hasta el 17/05/2024 a las 14:00

Otros eventos

apertura de solicitudes de participación y medios justificativos de solvencia

  • Apertura sobre administrativo
  • El día 22/05/2024 a las 10:00 horas
  • según PCAP
Lugar
  • CIEMAT
Dirección Postal
  • Avda. Complutense 40
  • (28040)
    Madrid
    España

Tipo de Acto :
Privado

  • Condiciones para la asistencia : En la presente licitación se prevé la utilización de medios electrónicos

Subasta electrónica

  • Se adjudicará mediante subasta electrónica
    : No

Objeto del Contrato
: Concesión de servicios del comedor, en régimen de autoservicio, y de cafetería, en el Centro de Moncloa del CIEMAT en Madrid.

  • Descripción del procedimiento
  • El contrato tiene por objeto la concesión de los servicios de comedor y de cafetería del centro , con la finalidad de contratar dicho servicio a fin de satisfacer las necesidades de preparación y elaboración de comidas y desayunos a realizar en las instalaciones del CIEMAT, en Madrid, para el personal del mismo, así como personal externo y visitante.
  • Valor estimado del contrato
    2.536.925,97 EUR.
  • Presupuesto base de licitación
    • Importe
      1.047.685,1 EUR.
    • Importe (sin impuestos)
      952.441 EUR.
  • Clasificación CPV
    • 55320000 - Servicios de suministro de comidas.
    • 55330000 - Servicios de cafetería.
  • Plazo de Ejecución
    • 24 Mes(es)
  • Lugar de ejecución
    • CIEMAT, centro de Moncloa, en Madrid.
    • Condiciones
      según PCAP
    • Subentidad Nacional
      Madrid
    • Código de Subentidad Territorial
      ES300
    • Dirección Postal
      • Avda. Complutense 40
      • (28040)
        Madrid
        España

    Opciones y prórrogas

    • Número máximo de prórrogas:
      1
    • Prórrogas:
      12 meses, conforme a lo señalado en el pliego de cláusulas administrativas particulares (PCAP).

    Condiciones de ejecución del contrato

    • Se utilizará pedido electrónico : No
    • Se aceptará factura electrónica : Sí
    • Se utilizará el pago electrónico : No
    • Condiciones especiales de ejecución de Contrato
      • Consideraciones de tipo medioambiental - Recogida selectiva de residuos
      • Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer - Fomento de la igualdad ente hombres y mujeres en el trabajo

    Contratación estratégica

      Contratación estratégica
      • Reducción de los impactos ambientales

    Condiciones de Licitación

  • Importe Máximo Gastos de Publicidad
    2.500 EUR.
  • Garantía Requerida Definitiva

    • Porcentaje
      5 %

    Garantía Requerida Complementaria

    • Porcentaje
      5 %

    Requisitos de participación de los licitadores

      Condiciones de admisión
      • Capacidad de obrar
        - según PCAP
      • No prohibición para contratar
        - según PCAP
      Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
      • Trabajos realizados
        - según PCAP
      • Otros
        - Estar en posesión de la certificación de norma de calidad ISO 9001 o equivalente
      Criterio de Solvencia Económica-Financiera
      • Cifra anual de negocio
        - según PCAP

    Preparación de oferta

    • Sobre
      SOBRE 1 Solicitud de participación y de medios justificativos de solvencia económica y técnica
    • Tipo de Oferta
      Documentación administrativa
    • Evento de Apertura
      apertura de solicitudes de participación y medios justificativos de solvencia
    • Descripción
      En este sobre se incluirá la documentación especificada en el Apartado 15, sobre 1 del anexo 1 del Plie4go de cláusulas administrativas particulares .

    Condiciones de adjudicación

      Criterios de Adjudicación
        Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
      • Mejoras sobre prestaciones
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 17
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 17
      • Oferta económica
        • Subtipo Criterio : Precio
        • Ponderación : 49
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 49
      • Organización del servicio. Control bromatológico
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 34
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 34

    Plazo de Validez de la Oferta

    • 2 Mes(es)

    Presentación de recursos

      Presentación de recursos
      Dirección Postal
      • Avda. Complutense 40
      • (28040)
        Madrid
        España
      Contacto
      • Teléfono
        +34 913465432
      • Correo Electrónico
        contratacion@ciemat.es

    • Se aceptará factura electrónica
  • Programas de Financiación
    No hay financiación con fondos de la UE
  • Subcontratación permitida
    • No se establece

    Proceso de Licitación

      Subasta electrónica

      • Se adjudicará mediante subasta electrónica
        : No