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Documento de Pliegos

Número de Expediente 374/2024
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 17-04-2024 a las 13:20 horas.

Concesión de servicios para la explotación de la cafetería en los servicios centrales del Instituto de Mayores y Servicios Sociales (IMSERSO) de Madrid

Contrato Sujeto a regulación armonizada
No

  • Directiva de aplicación
    N/A
  • Valor estimado del contrato
    129.243,18 EUR.
  • Importe
    0 EUR.
  • Importe (sin impuestos)
    0 EUR.
  • Plazo de Ejecución
    • 12 Mes(es)
      • Observaciones: Desde el 1 de mayo 2024 o desde el día siguiente a la formalización del contrato si fuera posterior
  • Tipo de Contrato
    Concesión de Servicios
  • Contrato Mixto
    No
  • Lugar de ejecución
    ES300 Madrid Servicios Centrales Imserso Madrid
  • Clasificación CPV
    • 55330000 - Servicios de cafetería.
    • 15894500 - Productos para máquinas automáticas distribuidoras.
    • 42933300 - Máquinas automáticas distribuidoras de productos.
    • 55400000 - Servicios de suministro de bebidas.

Proceso de Licitación

  • Procedimiento
    Abierto
  • Tramitación
    Ordinaria
  • Presentación de la oferta
    Electrónica
  • Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
    : Sí
  • Sistema de Contratación
    No aplica
  • Características del procedimiento
    Procedimiento Abierto

Entidad Adjudicadora

Dirección Postal
  • Ginzo de Limia 58 c/v Avda. Ilustración s/n
  • (28029)
    Madrid
    España
  • ES300
Contacto
  • Teléfono
    917033749
  • Correo Electrónico
    area.contratacion.inversiones@imserso.es

Proveedor de Pliegos

  • Subdirección General de Análisis Presupuestario y Gestión Financiera del Instituto de Mayores y Servicios Sociales

Plazo de Obtención de Pliegos

  • Hasta el 13/05/2024 a las 23:59
Dirección Postal
  • Ginzo de Limia 58 c/v Avda. Ilustración s/n
  • (28029)
    Madrid
    España

Proveedor de Información adicional

  • Subdirección General de Análisis Presupuestario y Gestión Financiera del Instituto de Mayores y Servicios Sociales
Dirección Postal
  • Ginzo de Limia 58 c/v Avda. Ilustración s/n
  • (28029)
    Madrid
    España

Recepción de Ofertas

Dirección Postal
  • José Abascal, 4
  • (28003)
    Madrid
    España

Plazo de Presentación de Oferta

  • Hasta el 13/05/2024 a las 23:59

Apertura de Ofertas Económicas y Documentación

Apertura de Ofertas Económicas

APERTURA OFERTA ECÓNOMICA

  • Apertura sobre oferta económica
  • El día 21/05/2024 a las 10:15 horas
Lugar
  • Imserso
Dirección Postal
  • Avenida de la Ilustracion s/n c/v a Calle Ginzo de Limia, 58
  • (28029)
    Madrid
    España

Tipo de Acto :
Público

Otros eventos

APERTURA SOBRE ADMINISTRATIVO

  • Apertura sobre administrativo
  • El día 14/05/2024 a las 10:00 horas
Lugar
  • Imserso
Dirección Postal
  • Avenida de la Ilustracion s/n c/v a Calle Ginzo de Limia, 58
  • (28029)
    Madrid
    España

Tipo de Acto :
Privado

Subasta electrónica

  • Se adjudicará mediante subasta electrónica
    : No

Objeto del Contrato
: Concesión de servicios para la explotación de la cafetería en los servicios centrales del Instituto de Mayores y Servicios Sociales (IMSERSO) de Madrid

  • Descripción del procedimiento
  • Constituye el objeto de este contrato la explotación del servicio de la cafetería, así como la dispensación de productos varios mediante máquinas de vending, según las especificaciones definidas en el Pliego de Prescripciones Técnicas
  • Valor estimado del contrato
    129.243,18 EUR.
  • Presupuesto base de licitación
    • Importe
      0 EUR.
    • Importe (sin impuestos)
      0 EUR.
  • Clasificación CPV
    • 55330000 - Servicios de cafetería.
    • 15894500 - Productos para máquinas automáticas distribuidoras.
    • 42933300 - Máquinas automáticas distribuidoras de productos.
    • 55400000 - Servicios de suministro de bebidas.
  • Plazo de Ejecución
    • 12 Mes(es)
      • Observaciones: Desde el 1 de mayo 2024 o desde el día siguiente a la formalización del contrato si fuera posterior
  • Lugar de ejecución
    • Servicios Centrales Imserso
    • Subentidad Nacional
      Madrid
    • Código de Subentidad Territorial
      ES300
    • Dirección Postal
      • Avenida de la Ilustracion s/n c/v a Calle Ginzo de Limia, 58
      • (28029)
        Madrid
        España

    Opciones y prórrogas

    • Número máximo de prórrogas:
      1
    • Prórrogas:
      Prórroga: Sí. Una única prórroga de doce meses

    Condiciones de ejecución del contrato

    • Condiciones especiales de ejecución de Contrato
      • Consideraciones de tipo medioambiental - CLÁUSULA 28 del PCAP

    Condiciones de Licitación

  • Importe Máximo Gastos de Publicidad
    2.500 EUR.
  • Las ofertas deben incluir catálogos electrónicos
  • Garantía Requerida Definitiva

    • Porcentaje
      5 %

    Requisitos de participación de los licitadores

      Condiciones de admisión
      • Capacidad de obrar
      • No prohibición para contratar
      • No estar incurso en incompatibilidades
      • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
      • Cumplimiento con las obligaciones tributarias
      Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
      • Trabajos realizados
        - Apartado 8.2 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.
        Umbral:
        41122.83
        Periodo:
        3 años
        Expresión:
        Importe mínimo exigido: 41.122,83 euros
      Criterio de Solvencia Económica-Financiera
      • Cifra anual de negocio
        - Apartado 8.1 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares
        Umbral:
        60000
        Periodo:
        3 años
        Expresión:
        Importe mínimo exigido: 60.000,00 euros

    Preparación de oferta

    • Sobre
      SOBRE 1
    • Tipo de Oferta
      Documentación administrativa
    • Evento de Apertura
      APERTURA SOBRE ADMINISTRATIVO
    • Descripción
      Se incluirá en este SOBRE 1 el ANEXO 2 "Modelo de Declaración Responsable Ajustada a DEUC", firmado electrónicamente o, en su caso, DEUC y Certificado de la visita previa obligatoria a las instalaciones de los servicios centrales del Imserso, según se indica en el apartado 5.2.2 del Pliego Técnico.

    Preparación de oferta

    • Sobre
      SOBRE 2
    • Tipo de Oferta
      Oferta económica o evaluable mediante fórmulas
    • Evento de Apertura
      APERTURA OFERTA ECÓNOMICA
    • Descripción
      Se incluirán en este SOBRE 2 el ANEXO 4 "Proposición Económica: Precios Unitarios" y el ANEXO 5 "Proposición Técnica Evaluable mediante Criterios Objetivos", firmados electrónicamente.

    Condiciones de adjudicación

      Criterios de Adjudicación
        Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
      • 1.1 Precios del servicio de bar-cafetería
        • Subtipo Criterio : Precio
        • Ponderación : 41
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 41
      • 1.2 Precios del servicio de vending
        • Subtipo Criterio : Precio
        • Ponderación : 8
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 8
      • 2.1 Compromiso del licitador de disponer de opciones de productos aptos para celíacos y de productos sin azúcar y/o sin aceite de palma
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 34
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 34
      • 2.2 Compromisos encaminadosa incrementar la calidad del servicio
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 10
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 10
      • 2.3 Por disponer de un menú desayuno especial de Navidad y Semana Santa
        • Subtipo Criterio : Otros
        • Ponderación : 7
        • Cantidad Mínima : 0
        • Cantidad Máxima : 7

    Presentación de recursos

  • Programas de Financiación
    No hay financiación con fondos de la UE
  • Subcontratación permitida
    • Porcentaje de Subcontratación
      10 %
    • El contratista podrá concertar con terceros la realización parcial de la prestación, hasta un 10 por ciento de la misma. Véase Cláusula 32 del PCAP.

    Proceso de Licitación

      Subasta electrónica

      • Se adjudicará mediante subasta electrónica
        : No