Documento de Pliegos

Condiciones de Licitación

Garantía Requerida Definitiva

• Porcentaje
  5 %

Requisitos de participación de los licitadores

Condiciones de admisión

• Capacidad de obrar
  - Lo determinado en el pliego de cláusulas administrativas particulares.
• No prohibición para contratar
  - Lo determinado en el pliego de cláusulas administrativas particulares.
• No estar incurso en incompatibilidades
  - Lo determinado en el pliego de cláusulas administrativas particulares.
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  - Lo determinado en el pliego de cláusulas administrativas particulares.
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  - Lo determinado en el pliego de cláusulas administrativas particulares.

Criterio de Solvencia Técnica-Profesional

• Trabajos realizados
  - La solvencia técnica o profesional (arts. 89 y 91 de la LCSP) se acreditará mediante una relación suscrita por el empresario/a o su representante legal de los principales servicios o trabajos de características similares a los que son objeto del presente contrato efectuados durante los tres últimos años, con indicación de objeto, importe, fechas y el destinatario público o privado de cada uno de ellos. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados de conformidad expedidos o visados por el órgano competente cuando los destinatarios sean entidades del sector público; o, cuando los destinatarios sean sujetos privados, mediante certificados expedidos por estos; o, a falta de estos certificados, mediante una declaración del empresario/a en la que figuren servicios o trabajos de características similares a los que son objeto del presente contrato. En el caso de tratarse de explotaciones directas de servicios de cafetería y restaurante, deberán indicarse las características de estos y la fecha de comienzo y finalización, en su caso, de las actividades. En cualquier caso el requisito mínimo para acreditar esta solvencia técnica o profesional será que el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 50 % del valor estimado del contrato (642.582,36 €). Se considerarán servicios de similar naturaleza los servicios hosteleros consistentes en elaborar y transformar los alimentos mediante un sistema y organización propios en las instalaciones de los mismos clientes para servir, siempre con posterioridad, dichos alimentos en los espacios habilitados al efecto por los clientes.

Criterio de Solvencia Económica-Financiera

• Cifra anual de negocio
  - La solvencia económica y financiera (art. 87 de la LCSP) se acreditará mediante el volumen anual de negocios, en el ámbito al que se refiere el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario/a y de la presentación de ofertas. El volumen de negocios mínimo anual exigido será equivalente al 50 % del valor estimado del contrato (642.582,36 €). El volumen anual de negocios del licitador/a o candidato/a se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario/a estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por dicho registro. En todo caso, la inscripción en el Registro Oficial de Licitadores y Empresas Clasificadas del Sector Público acreditará, frente a todos los órganos de contratación del sector público, a tenor de lo en él reflejado y salvo prueba en contrario, las condiciones de solvencia económica y financiera del empresario/a.

Condiciones de adjudicación

Criterios de Adjudicación

Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas

• Precio ofertado para la explotación del servicio de cafetería-comedor del Parlamento de Andalucía y de la Cámara de Cuentas de Andalucía
• Subtipo Criterio : Precio
• Ponderación : 35
• Precios unitarios ofertados para el suministro de agua mineral a las sesiones de los órganos parlamentarios
• Subtipo Criterio : Precio
• Ponderación : 5
• Precios unitarios ofertados para los productos y servicios de cafetería y comedor
• Subtipo Criterio : Precio
• Ponderación : 20

Criterios evaluables mediante un juicio de valor

• Propuesta técnica ofertada para la ejecución de las prestaciones objeto del contrato
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 40

Plazo de Validez de la Oferta

• 2 Mes(es)

• Se aceptará factura electrónica

Programas de Financiación

No hay financiación con fondos de la UE