Documento de Pliegos

Condiciones de Licitación

Garantía Requerida Definitiva

• Porcentaje
  5 %

Requisitos de participación de los licitadores

Condiciones de admisión

• Capacidad de obrar
  - Se presentará DEUC y modelo de declaración L-1 cumplimentados y firmados

Criterio de Solvencia Técnica-Profesional

• Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución
  - La empresa que resulte mejor valorada presentará, a requerimiento del O.A.M., declaración indicando la experiencia en hostelería del empresario y, en particular, del responsable o responsables de la ejecución del contrato así como de los técnicos encargados directamente de la misma, debiéndose acreditar un mínimo de 5 años de experiencia en el sector. A dicha declaración se le adjuntará la documentación acreditativa pertinente.

Criterio de Solvencia Económica-Financiera

• Seguro de indemnización
  - La empresa que resulte propuesta para la adjudicación deberá suscribir la correspondiente póliza de seguro de responsabilidad civil, con una cobertura mínima asegurada de 600.000 euros que incluya responsabilidad civil de explotación, responsabilidad civil patronal y responsabilidad civil de productos. La acreditación documental se efectuará mediante la aportación de la póliza o certificado de seguro, a requerimiento del O.A.M.
  Umbral:
  600000

Preparación de oferta

• Sobre
  Nº1
• Tipo de Oferta
  Documentación administrativa
• Descripción
  DOCUMENTACIÓN ACREDITATIVA DEL CUMPLIMIENTO DE LOS REQUISITOS PREVIOS

Preparación de oferta

• Sobre
  Nº2
• Tipo de Oferta
  Oferta técnica o evaluable mediante juicio de valor
• Descripción
  DOCUMENTACIÓN RELATIVA A LOS CRITERIOS DEPENDIENTES DE UN JUICIO DE VALOR.

Preparación de oferta

• Sobre
  Nº3
• Tipo de Oferta
  Oferta económica o evaluable mediante fórmulas
• Descripción
  DOCUMENTACIÓN RELATIVA A LOS CRITERIOS EVALUABLES DE FORMA AUTOMÁTICA.

Condiciones de adjudicación

Criterios de Adjudicación

Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas

• Ampliación del horario de apertura del Servicio de Bar-Cafetería en el Palau de la Música
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 10
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 10
• Bolsa económica para mejora del equipamiento
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 10
• Expresión de evaluación : PBE= 10 x OA / MOP
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 10
• El porcentaje de alza sobre el canon de licitación
• Subtipo Criterio : Precio
• Ponderación : 20
• Expresión de evaluación : PCO= 20 x AOC/ AMOC
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 20
• Porcentaje de baja a la lista de precios al público de los productos señalados en el apartado 5ª del Pliego de Prescripciones Técnicas
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 10
• Expresión de evaluación : PBO = 10 x BO / MBO
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 10
• Porcentaje de descuento sobre los precios al público para el personal del O.A.M.
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 5
• Expresión de evaluación : PDO = 5 x DO / MDO
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 5

Criterios evaluables mediante un juicio de valor

• Elaboración de una memoria descriptiva del servicio ofertado
• Subtipo Criterio : Otros
• Ponderación : 45
• Cantidad Mínima : 0
• Cantidad Máxima : 45

Plazo de Validez de la Oferta

• 2 Mes(es)