Documento de Pliegos
Número de Expediente PA 5/24
Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el
13-03-2024 a
las 19:08 horas.
Servicio de restauración para el visitante, café prado, comedor de empleados, máquinas de vending y la prestación en exclusiva del servicio de catering para la cesión de espacios en el Museo Nacional del Prado.
Contrato Sujeto a regulación armonizada No
- Directiva de aplicaciónN/A
- Valor estimado del contrato 16.510.000 EUR.
- Importe 0 EUR.
- Importe (sin impuestos) 0 EUR.
- Plazo de Ejecución
- 3 Año(s)
- Tipo de ContratoServicios
- Subtipo Servicios de hostelería y restaurante
- Contrato Mixto No
- Clasificación CPV
- 55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Proceso de Licitación
- ProcedimientoAbierto
- Tramitación Ordinaria
- Presentación de la oferta Manual
- Sistema de Contratación No aplica
- Características del procedimiento El contrato a que se refiere el presente pliego se adjudicará por el Procedimiento abierto previsto en el Punto IV.1 de las Instrucciones Internas de Contratación de MNPD publicadas en el perfil del contratante alojado en la Plataforma de Contratación del Sector Público de conformidad con lo previsto en el artículo 347 de la LCSP y en www.museodelpradodifusion.es.
- Detalle de la Licitación:
Entidad Adjudicadora
- Museo Nacional del Prado Difusión S.A.U., S.M.E.
- Tipo de AdministraciónEmpresa pública bajo el control de una autoridad estatal
- Actividad Principal 9 - Educación
- Tipo de Entidad Adjudicadora Órgano de Contratación
- Sitio Web
- Perfil del Contratante
Dirección Postal
- Ruiz de Alarcón, 13 - 1º
- (28014)MadridEspaña
- ES300
Contacto
- Teléfono +34 914298451
- Correo Electrónico info@museodelpradodifusion.es
Proveedor de Pliegos
- Museo Nacional del Prado Difusión S.A.U., S.M.E.
Dirección Postal
- Ruiz de Alarcón, 13 - 1º
- (28014)MadridEspaña
Proveedor de Información adicional
- Museo Nacional del Prado Difusión S.A.U., S.M.E.
Dirección Postal
- Ruiz de Alarcón, 13 - 1º
- (28014)MadridEspaña
Recepción de Ofertas
- Museo Nacional del Prado Difusión S.A.U., S.M.E.
Dirección Postal
- Ruiz de Alarcón, 13 - 1º
- (28014)MadridEspaña
Plazo de Presentación de Oferta
- Hasta el 15/04/2024 a las 14:00
Apertura de Ofertas Económicas y Documentación
Apertura de Ofertas Económicas
Apertura pública oferta económica
- Apertura sobre oferta económica
- El día 29/04/2024 a las 10:00 horas
- Apertura telemática
Lugar
- Museo Nacional del Prado Difusión SAU,SME
Dirección Postal
- Ruiz de Alarcón, 13
- (28014)España
Tipo de Acto : Público
Otros eventos
Apertura Oferta Técnica
- Apertura sobre oferta técnica
- El día 19/04/2024 a las 10:00 horas
Lugar
- Museo Nacional del Prado Difusión
Dirección Postal
- Ruiz de Alarcón, 13,1º
- (28014)MadridEspaña
Tipo de Acto : Público
- Condiciones para la asistencia : Apertura telemática
Objeto del Contrato: Servicio de restauración para el visitante, café prado, comedor de empleados, máquinas de vending y la prestación en exclusiva del servicio de catering para la cesión de espacios en el Museo Nacional del Prado.
16.510.000 EUR.
- Importe 0 EUR.
- Importe (sin impuestos) 0 EUR.
- 55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
- 3 Año(s)
- Subentidad Nacional Madrid
- Código de Subentidad Territorial ES300
- España
Dirección Postal
Condiciones de Licitación
Garantía Requerida Definitiva
- Porcentaje 5 %
Requisitos de participación de los licitadores
- No prohibición para contratar
- Trabajos realizados- a)Restauración: experiencia y volumen mínimo de facturación en el mejor ejercicio de los últimos tres años. La empresa presentará la relación de las principales explotaciones/espacios/restaurantes/cafeterías por cuenta propia o ajena gestionadas por la empresa del mejor ejercicio de los tres años inmediatamente anteriores a la finalización del plazo de presentación de ofertas, de características similares al objeto del presente contrato: servicios de restauración y catering destinado principalmente al público en general. En este importe no se reflejará los servicios prestados a colectividades entendiendo como tales aquellas empresas cuyo objeto sea el servicio de comidas y/o bebidas a contingentes particulares y no al público en general: hospitales, colegios, comedores de empresa…. El importe anual de las explotaciones relacionadas deberá ser superior al 70% de la anualidad media del contrato: 2.800.000 €. Se incluirá en cada trabajo/espacio de la relación aportada la facturación anual realizada en este. b)Catering: relación de los principales servicios de catering realizados por la empresa durante los tres años inmediatamente anteriores incluyendo su facturación. La relación debe incluir variedad de trabajos que demuestren la solvencia adecuada a las necesidades incluyendo como mínimo un servicio de catering para un grupo de 200 personas.
- Cifra anual de negocio
Condiciones de admisión
Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
Criterio de Solvencia Económica-Financiera
Condiciones de adjudicación
- Compromisos
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 3
- Mejoras
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 5
- Oferta económica
- Subtipo Criterio : Precio
- Ponderación : 37
- Calidad
- Subtipo Criterio : Medioambiental
- Ponderación : 2
- Concepto de Servicio y Gastronomía
- Subtipo Criterio : Otros
- Ponderación : 51
- Medioambiental
- Subtipo Criterio : Medioambiental
- Ponderación : 2
Criterios de Adjudicación
Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
Criterios evaluables mediante un juicio de valor
No hay financiación con fondos de la UE